《长江日报》(记者梁家峰通讯员雷里金章智)11日表示,《长江日报》记者访问了武汉几所高校,没有开学,但发现高校食堂的粮食节约已经达成一致,武昌工程院连续6年开展“光盘行动”。
中南财经政法大学食堂贴有“节约粮食”、“文明饮食”等宣传标语。餐厅门口也放着伊拉宝等垂直型卡片,警告教师们不要浪费粮食。该校后勤部餐饮服务中心负责人介绍说,该校从三个方面严格控制。原材料上提醒后方厨房减少浪费,定期进行相关培训。在烹饪加工中,要求厨师先炒一部分,根据学生的用餐情况,如果销量好,要及时补充食物,这样老师和学生既能吃饱,又不会浪费。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)在饮食供应上,严格控制每顿饭的分量,优先征求学生本人的意见,原则上吃多少。
华中师范大学通过主题宣传方式,让学生树立节约粮食的吃饭意识,培养良好的吃饭习惯。这所学校在食堂的餐桌、窗口和墙壁上刊登与节约粮食相关的名人名言、标语和照片,每天在食堂门口公布饭数,揭露和批评滥用学生粮食浪费的人。
记者从武昌理工大学2014年4月全校开始“光盘行动”已经很久了。该校副校长、物流集团总裁李斌表示,学校今后将更加积极响应中央呼吁,通过营造节俭氛围、灌输文明饮食理念等多种方式进一步推进“光盘行动”。
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