【同学吃饭聚会文案初中作文】乡土散文：食物的变化

衣食住行变迁的食物

虽然说要在食堂工作，每天和各种肉打交道，厌倦肉，但我还是喜欢吃肉。吃得不多，每顿饭三四块就够了，但不行。一天不吃的话，心里好像空荡荡的。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《食物》)没有肉也不会长胖，看到我总是让人联想到三年灾难时期。(莎士比亚(莎士比亚)。(莎士比亚(莎士比亚)。)

妻子每次打电话都要唠叨几句。年纪大了要少吃肉，要注意三个高度。好吧，一堆，我嘴上要答应，但还是按我的方式吃没有错。(莎士比亚)。

我总是这么喜欢吃肉，是不是和小时候捞不到肉有很大关系？

90年代以前，粮食和油等主要副食品要用票供应，有粮票、肉票、油票等，每人每月定量，没有吃的就无能为力，所以每个家庭主妇都要学会精打细算、省吃俭用。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《食物》)在农村可能会好一些，但农村人在自留地生产食物有限，怎么能喂猪吃剩下的食物呢？(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)再说农民赚的是工薪点，扣了一年粮食钱的手里没有多少钱，那一年有票，没钱，没有票，买不了东西。(莎士比亚)。

每个省都有每个省的地方粮票，省地方粮票出来就没用了，要用全国通用粮票。我87年参军的时候，部队还在使用全国通用食物权。说起来，你可能不相信上海市居然通用半粮食量券，经济不足导致了什么精心的计划？

那个年代别说吃肉了，烹饪的食用油也不是开的。每次炒菜，妈妈都会小心翼翼地往锅里倒那么几滴，用手指刮掉瓶口剩下的油，放进嘴里，再吧嗒一声。不知为什么，妈妈的这个动作现在还留在我的记忆里，每次想起都莫名的酸。

青岛地区有句谚语：反对的小朋友吃了暴跌的猪，反对的女人吃了驴子。描述十几岁的孩子可以吃。(威廉莎士比亚、“小王子”、“小王子”、“小王子”、“小王子”)这句话不假。放学后，我先从饭桶里拿起玉米面饼或牡蛎，到咸菜罐子里拿起咸菜团、左手饼和右手咸菜，跑到街上。一口年糕，一口咸菜，西北风，能吃的叫香。(莎士比亚。)(莎士比亚。)

当时玉米面饼不像现在食堂做的那样柔软、甜、好吃，家里没有冰箱，食物放在外面，热、冷的饼很硬，牙齿足够好才能吃。(大卫亚设)。

没有零食，没有饮料，拿着瓢往水缸里舀了一瓢冷水，咕嘟咕嘟地喝了下去。小时候唯一的零食是干红薯。就是把最小的红薯煮、切、晒干，然后放在用柳条编的篮子里，上学的时候塞进口袋里，上课的时候同学拿出来交换吃。(大卫亚设，Northern Exposure)。

小时候每次看露天电影，看日本鬼或国民党反动派，在村里抓鸡抢羊，让鸡飞，在刺刀里选鸡，手里牵羊回来的时候，我以为他们一手拿鸡腿，一手拿酒瓶，嘴里流油的时候，我的幼小心灵会是第一位的。(威廉莎士比亚、“小王子”、“小王子”、“小王子”、“小王子”、“小王子”、“小王子”、“小王子”、“家人”)当时内心的这种肮脏想法是不敢写在作文里的。写作文《我的理想》的时候，我长大后成为解放军，保卫国家，长大后果然可以随心所欲地参军。(莎士比亚)。

只有过年才能吃肉。那时对吃肉的渴望接近神圣，所以小时候特别期待过年。因为春节不仅可以穿新衣服，还可以吃白粉花。更罕见的是，平时罕见的猪肉和鸡肉也可以吃。(大卫亚设)。

胶东地区的风俗经过“四儿宫”，又叫小年，家家户户都要制作延用的花饼干和成虫，这些花不仅用于食用，还用于祭祀。

完成“圣冲”春节祭祀后，要把它放在粮食囤货或粮食罐里。可以拿出来吃，直到2月2龙抬起头。这意味着粮食每年都有剩余。意思是五谷丰登。(莎士比亚)。

那时春节亲戚们带走的是另一种花饼干，灵巧的主妇们，在制作这种饴糖的时候，把他们的手艺发挥到了极致。(莎士比亚)。

用面粉加工面粉，第一次磨出来的是第一面。很白，筋好，口感好，磨了两三次麦麸出来的面粉很黑，口感很差。巧妙的主妇们把这种黑面粉放在里面，包上外面薄的一等面粉做表皮，用特制饼干卡(ka)印出精致的图案，蒸出大铁锅，锅出来后热时用红色装饰。这样一锅亲戚们用的漂亮的花饼干成功了。

除夕后，开始拜访亲戚朋友，第一看姑姑，第二看舅舅，第三初四去娘家，第五初六看阿姨.胶东地区正月亲戚基本上按这个顺序在各地大同小异。

春节前制作的花糖放在柳树或粥Marmel编织的篮子里，上面再套上一条刻有斜面图案的新毛巾，就能看到姑梨舅舅了。在亲戚家吃午饭下午离开的时候，亲戚们象征性地拿了两块花饼干，放了自己家做的东西，家家都这样，循环往复。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)所以，在郑越的亲戚走了半个月后，你会发现篮子里。

的花饽饽依然还是那么多，只是原来自家做的早就了无踪影，取而代之的是五花八门的百家馍。

这种习俗和仪式感随着时代的进步，年轻一代观念的变化，以及生活水平的提高慢慢被淡化了。

那个年代由于政策“大锅饭”造成生产力低下，虽年年有“圣虫”保佑，但大多数人家粮食仍然不够吃，吃肉更是奢望。

党的十一届三中全会邓小平开辟了改革开放的大时代，实行大包干，解放了生产力，人民的生活水平跃上了一个新的台阶，大米白面当了家，瓜干儿玉米退了位，老百姓的餐桌上鸡鸭鱼肉已不再是稀罕之物，更重要的是满足了我这个喜欢吃肉的胃。

生逢盛世，我庆幸赶上了一个繁荣的新时代，我相信，我们的明天会越来越好！我们的生活处处充满阳光！

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审阅：郭笑非

简评：衣食住行之变迁，本篇作品作者从食的变化入手，重点回顾了计划经济体制下短缺经济给人们的生活带来的困顿之苦，感叹今天我们在建设全面小康社会的征途上所付出的艰辛是非常值得的，在党的领导下，坚持改革开放的路线是正确的，必须一直走下去。

终审：严景新

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作者：苏学杰，笔名舒雪洁。

编辑：卜一

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