巴西龟可以吃。
巴西龟的价格比较便宜，每个人都可以吃得起，而且肉质细嫩，含有许多人体所需的营养物质。具有较高的营养价值，对人体健康十分有益，但是建议购买养殖场的巴西龟，安全有保障，野生巴西龟可能会有细菌。
巴西龟又称翠龟、彩龟、红耳龟等，原产于巴西等地。其色彩美丽，惹人喜爱，和绿毛龟、金钱龟、四眼水龟被并称为观赏龟中的上品。该龟食性杂、胃口大、生长速度快，烹饪方法比较考究，一般多采用火锅烧法煮熟巴西龟，而且它是集观赏、药用和食用于一体的优良龟类。
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