题目:
我想问下,国内的国际锅具品牌双立人、福滕宝(WMF)、菲仕乐,哪个牌子好?哪个好用?
解答:
具体锅子不同 因人而异吧?我自己目前用锅子 就以下感觉:1.中餐炒菜就是小时候那种黑色的铁锅最好,不二选!2.煎东西的锅子,铸铁带棱的珐琅平底锅.都说钢材要用德国日本的,珐琅是法国的.所以这锅子推荐le creuset这牌子.3.炖锅也是,le creuset和双立人都有自己的珐琅铸铁锅,类似奢侈级的砂锅.4.国内双立人很多都是国产货,东西不大一样,很多都走低端路线,意义不大.WMF和三叉进口的都不错,三叉和双立人一个小镇的,但三叉在国外名气更高.5.如果你需要炖一些非常久的东西,或者懒得管,那么推荐你个国产的:免煮锅.某宝有卖,不贵的.大致意思就是,内胆放入食物,炉灶上加热.沸腾后关火,将内胆放入外胆后可以连续沸腾几个小时.省燃气也比较安全,煮着自己睡觉去就是了.比如(肉类,绿豆汤)这些,都是睡前去煮,第二天醒来就能吃了.6.菲仕乐没用过!
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