题目：
香蕉熟得有些发黑了还能吃吗?是说果肉发黑了 有一点点
解答：
香蕉愈成熟表皮上黑斑愈多,免疫活性愈高 这是真的,几年前住在日本的姑姑就告诉我,日本人爱吃香蕉不是没原因的,我也好喜欢吃香蕉～懒人水果,又方便,每日五蔬果,疾病远离我喔..根据日本科学家的研究发现,香蕉中具有抗癌作用的物质TNF.而且,香蕉愈成熟其抗癌效果愈高.日本东京大学教授山崎正利利用动物试验,比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨子、柿子等多种水果的免疫活性,结果证实其中以香蕉的效果最好,能够增加白血球,改善免疫系统的功能,还会产生攻击异常细胞的物质TNF.山崎教授的试验也发现,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高.所以从现在开始要吃熟一点的香蕉唷!香蕉不会使白血球盲目增长,只有在数量少的时候才会大幅度增加.因此,专家们研究认为,香蕉具有的免疫激活作用比较温和,在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高,对病人、老人和抵抗力差的体弱者则很有效果.因此,在日常生活中,我们不妨每天吃1～2根香蕉,透过提升身体的抗病能力来预防感染,特别是预防感冒和流感等病毒的侵袭.山崎教授指出,在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮发青的香蕉强8倍.
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