kno3的化学名称是硝酸钾，kno3外观为透明无色或白色粉末，无味，比重（水=1）为2.11。kno3在水中的溶解度因温度而异，温度越高溶解度越高，在化学物质之中，硝酸钾溶解度变化是相当明显的。
硝酸钾，是指钾的硝酸盐，组分可看作含氮13.8%、氧化钾46.6%。俗称火硝或土硝。相对分子质量为101.10。为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块。硝酸钾是一种无氯氮钾复肥，具有高溶解性，其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收，无化学物质残留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物。
硝酸钾的制备方法硝酸钾的制备方法有很多种，其中一种为硝土制取法。
从硝土中提取硝酸钾，主要原理是利用草木灰中的钾离子取代硝土中的钠离子，从而生成硝酸钾。另外，草木灰里的碳酸根离子和硫酸根离子跟硝土里的钙、镁离子结合，生成难溶性的盐而沉淀，从而去掉钙、镁等杂质。主要反应式为：
Ca(NO₃)₂+K₂SO₄=2KNO₃+CaSO₄↓
Ca(NO₃)₂+K₂CO₃=2KNO₃+CaCO₃↓
Mg(NO₃)₂+K₂CO₃=2KNO₃+MgCO₃↓
硝土自身也含硝酸钾，最后利用各种盐溶解度的差异，控制温度和浓度，使硝酸钾从混合液中结晶出来。
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