野米 野米到底是什么东西？

野生稻只是一种草的种子。它的外壳不需要打磨。它是灰色和黑色的，含有极高的营养成分。野生稻的蛋白质、微量元素和膳食纤维比大米高得多，是不可多得的保健食品，堪称米中之王。

什么样的人在冰湖吃野生稻？

适合:成年男性和癌症患者。

冰湖野生稻维生素B1含量高，能维持心脏和神经系统的正常运转。此外，冰湖野生稻还含有锌，锌是胰岛素和各种酶的成分，是成年男性不可缺少的天然营养素。

加拿大癌症中心的专家向癌症患者强烈推荐冰湖野生稻。冰湖野生稻不含胆固醇，富含蛋白质，高纤维，低脂肪，为当今的自然时尚提供了健康的新选择。

1.蛋白质含量丰富

冰湖野生稻的营养价值比白米更丰富，尤其是蛋白质含量。200克煮熟的冰湖野生稻已经含有相当于一两种肉类的蛋白质。冰湖野生稻富含蛋白质，比白米多，但热量比糙米少。

2、高纤维有助于胃肠蠕动

纤维不能被人体吸收，可以促进肠道蠕动。如果得不到足够的纤维，很容易导致便秘。根据世界卫生组织的建议，每天至少要摄入20克纤维。

然而，单靠吃蔬菜和水果并不容易达到这个目标。因此，我们不妨选择更多纤维含量更高的谷物。野生稻的纤维含量和糙米没什么区别，糙米以纤维含量高著称，脂肪含量比糙米低。

野生稻和大米有什么区别？

野生稻和大米是两回事。野生稻只是一种草的种子。它的外壳不用打磨，灰黑色，营养成分极高。野生稻的蛋白质、微量元素和膳食纤维比大米高得多，是不可多得的保健食品，堪称米中之王。

煮野生稻时，往往需要加汤，用肉汤煮，以增强味道。作者喜欢用鸡汤煮，效果更好。在口感上，有一种混合纤维的味道，相当“耐嚼”。如果加入混合蘑菇一起煮，将是一种美味健康的产品。

野生稻在美洲和亚洲广泛生产，但一直处于野生状态，所以价格昂贵。比起米饭，吃起来似乎有点不切实际，但如果把它当成健康食品，心理上还是可以承受的。