烧烤英语 英语常用语之烧烤词汇

英语常用语之烧烤词汇

　　英语常用语之烧烤词汇

　　Minute beef steaks小牛排

　　Pork chops（猪）大排

　　Chicken drumsticks鸡腿

　　Chicken thighs鸡腿连接臀部的部分

　　Corn玉米

　　Tomatoes番茄

　　Jacket potatoes带皮土豆

　　Mushrooms蘑菇

　　Basting sauce调制酱

　　Marinade sauce腌泡汁

　　Seasoning调料

　　Soy(a) sauce酱油

　　Spices香料

　　Cooking oil油

　　Barbeque grill烧烤架

　　Fire火

　　Hotcoals热炭

　　Tongs钳子/夹子

　　Charcoal木炭

　　Fire starters点火器

　　Grid网格烤板

　　Basting brush酱料刷

　　Skewers / satay sticks串肉杆

　　Ash灰

　　Cleaver切肉刀

　　Kitchen knife菜刀(小长刀)

　　Aluminium/Aluminum foil铝箔纸

　　Serving dish餐盘

　　Cleaning tool清洁工具

　　Cutting board砧板

　　Tissue(抽取式) /serviette(印花式)/paper handkerchiefPaper napkin餐巾纸

　　Rare (10%)三分熟

　　Medium to rare (25%)四分熟

　　Medium (50%)五分熟

　　Medium well (75%)七分熟

　　Well done (100%)全熟

　　How would you like to have your meat done?你想要几分熟的'肉？

　　Can I have it medium well please?能帮我烤成七分熟吗？

　　How are you going to cook the food?你要怎样烹饪（食物）？

　　We are going to barbeque/grill it.我们打算用烤的。