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纯玉米面饼最简单做法 玉米饼这做法又软又嫩,手不用沾面,早起10分钟搞定全家早餐

铅:玉米饼又软又嫩,不用手摸。早起10分钟,吃全家早餐

我从来不出去给家人买早餐,家人自己动手吃会更放心。我经常选择各种方法为家人做早餐。玉米饼就是其中之一。用粗粮做早餐不仅味道鲜美,而且更有价值。这样的早餐健康、美味、营养。当然,玉米饼有很多不同的制作方法。这次和大家分享的玉米饼特别软,特别好吃,不用用手去摸面。筷子搅动它们。10分钟就可以做好,全家人的早餐也很容易做好。玉米饼甚至比蛋糕还好吃,我家也很给面子。每次上菜的时候总会被吃光。现在我就跟大家详细分享一下玉米饼这个做法。

牛奶味玉米饼怎么做:

备用配料:

玉米粉80克,小麦粉50克,鸡蛋2个,纯牛奶适量,白糖适量,玉米油少许;

制造过程:

第一步,所有配料准备就绪,将玉米粉、小麦粉、白糖放入稍大的容器中,同时倒入两个鸡蛋,搅拌均匀;

第二步,然后分几次把准备好的纯牛奶倒入其中,注意边加奶边用打蛋器搅拌,直到蛋膏搅拌到比较光滑的状态;

第三步,这个时候,可以停止加奶。最后,搅拌混合溶液,用打蛋器慢慢提起。用保鲜膜封好,放在一边一会儿;

第四步,10分钟左右,准备一个扁平的不粘锅,刷上薄薄的一层油,用勺子将混合液放入锅内,注意要使其顺滑,然后用小火慢慢开始煎;

第五步:不要急着翻蛋糕。当蛋糕的一面煎至金黄定型后,可以翻面继续煎。两面都煎好了,就可以出锅享用了。

边肖总结:吃得太细不是好香味。偶尔加粗粮,身体会更健康。在很多粗粮中,玉米粉更容易被接受,所以玉米粉是我经常准备的一种食物。玉米粉可以经受许多烹饪方法。玉米面馒头和玉米面饼是不错的选择,尤其是这种牛奶鸡蛋玉米面饼,好吃又软又嫩。而且,关键是这种玉米面的方法很简单,不需要用手去摸面,只需要用筷子去搅拌,每天早上只需要早起10分钟就可以轻松的为全家人准备好早餐。

烹饪技巧:

如果想让蛋糕口感更细腻,可以把所有的食材混合在一起,用筛子过滤。白糖可以根据你喜欢的甜度来添加。如果喜欢吃芝麻,也可以提前准备好煮熟的芝麻。碾碎后加入;不要一下子全部加奶,分几次慢慢加,最后可以慢慢流。配制的混合液不宜过稀或过干,否则会在一定程度上影响口感;将制备好的混合物静置一段时间,以便将各种成分更好地混合在一起。煎饼做的时候,用火锅、冷油、小火慢慢煎。为了保证性别完整,很容易翻过来,或者在电烤盘两边煎比较方便。提前10分钟就能给全家人准备好早餐,不能耽误学习。欢迎大家收藏这个简单的早餐做法,或者分享给更多人学习!

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