海底捞为塑料乌骨鸡卷道歉
据媒体报道，近日，部分食客在济南海底捞连城广场店就餐时，吃到了黑骨鸡肉卷里的硬塑料片。海底捞工作人员随后收回剩余的乌骨鸡卷进行回收，并提出了免除此单、赔偿500元火锅券的处理方案，但消费者拒绝了该方案。
7月20日，话题海底捞回应塑料乌骨鸡卷事件，火速微博热搜。当晚22点57分，海底捞在官方微博上发布了道歉通知。海底捞在文章中说，对于7月12日晚济南连城广场店一位顾客点的乌鸡卷中的塑料，我们感到非常抱歉。
经过对乌鸡卷产品供应商工厂进行的全面排查，已确定事件是因为在工厂灌装环节员工操作不规范，导致产品标签掉落到产品中。门店在分切、摆盘产品时失察，没有发现该缺陷。消费者在海底捞餐厅遇到的仼何产品问题，我们都负有全部的责任。在此我们向顾客和广大消费者表示诚挚的歉意，支持顾客维护自身权益，并会积极配合相关部门的检查，承担经济和法律上的相应责任。
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