8月14日,国家统计局新闻发言人傅在国务院办公厅新闻发布会上回应称,猪肉价格上涨主要有两个原因。猪肉价格的高位运行还会持续一段时间,总体上猪肉价格不太可能大幅上涨。
根据国家统计局的数据,7月份食品价格上涨13.2%,其中猪肉价格上涨85.7%,新鲜蔬菜价格上涨7.9%。
傅解释说,猪肉价格上涨是由于随着生产的恢复和餐饮服务的逐步恢复,餐饮相关猪肉需求扩大;另一方面,7月份南方洪涝灾害对生猪生产和运输造成了不利影响,影响了猪肉价格的过度上涨。
他说,至于猪肉价格,自去年以来,由于一些不合理的限制和禁止养猪的措施,生猪生产受到了一定程度的影响。各级政府及时提高生猪生产能力。调查显示,生猪存栏量逐季增加,但从供给来看,生猪产销仍处于紧张平衡状态,高价操作还将持续一段时间。总的来说,猪肉价格不太可能大幅上涨。
关于新鲜蔬菜价格上涨的原因,傅说,主要原因是洪水影响了生产和运输。新鲜蔬菜的价格主要受短期因素影响,新鲜蔬菜的生长周期相对较短,不会对整体价格产生显著的推动作用。
傅还指出,食品价格稳定有着良好的基础。他说最重要的粮食价格是粮食。中国粮食产量连续五年稳定在1.3万亿斤以上。目前粮食库存比较充裕。今年夏粮也实现了丰收,创历史新高,夏粮产量比上年增长0.9%。“总的来说,近年来农业投入逐渐增加,粮食稳定的基础还是很好的。食品价格全年保持稳定是基本的和有条件的。”
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