维生素C是一种抗氧化剂,可以保护身体免受自由基的威胁。也是辅酶,是人体新陈代谢必不可少的营养素,主要来源于蔬菜和水果。
维生素C有很多好处:可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病;促进胶原蛋白的形成,使皮肤光滑、美白、富有弹性;它具有抗氧化和解毒作用,可减少烟酒和药物的副作用以及环境污染对人体的损害。
相关研究表明,对于仅尿酸升高且无急性发作的患者,每天服用500毫克维生素C片可降低血清尿酸水平。并且每天摄入维生素C越多,痛风的相对风险越低,但每天摄入维生素C不应超过2000 mg。
维生素C降低尿酸的机制可能包括,一方面促进尿酸排泄;另一方面,它抑制尿酸的形成。目前,口服维生素C的降尿酸作用已在临床上得到应用。
但值得注意的是,维生素C降低尿酸的作用仅限于从未患过痛风的高尿酸血症患者。对于已经患有痛风的患者,口服维生素C片对尿酸水平没有明显影响。
多吃水果和蔬菜
大多数蔬菜和水果都是低嘌呤食物,但应注意选择果糖含量低的水果,因为摄入富含果糖的水果与痛风的发病率增加有关。
果糖含量低的水果有:黄瓜、西瓜、椰子汁、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、橄榄、桃子、李子等;
果糖含量高的水果有香蕉、苹果、柚子、橙子、石榴、荔枝、柿子、龙眼、杨梅、无花果等。,所以不应该多吃。
不便之处呢?
带一管维生素C泡腾片或者口服维生素C咀嚼片,也是极好的。
注意:成人每日维生素C摄入量不宜超过2000 mg,否则可能导致胃肠功能障碍、草酸钙肾结石等不良反应。
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