用糯米粉做的简单美食 一碗糯米粉，搭配红糖汁，简单做出一份香甜软糯地方特色美味小吃

一碗糯米粉，配以红糖汁，简单地做出一份具有甜、软、糯地方特色的美味小吃

我是小c！用米、油、盐做菜，陪你度过三餐四季。

最近的早餐主要是面食，中国面食比较多，因为省时省事。我总是喜欢红糖。这次用糯米粉包饺子，用红糖汁包了一个，一直想吃。这个名字听起来很有趣。是广东地方特色的传统小吃之一，还有个好听的名字叫如意果。一开始感觉和我们的红糖蛋糕很像。但方法大不相同。

一直都知道广东人喜欢煲汤，很想去广东一次，吃各种好吃的，喝各种好吃的砂锅汤。这次，我做了这种糖。咬一口就很喜欢。汤圆上覆有红糖汁，表面有一层熟花生和熟黑芝麻，很香。我老公，一直不爱吃甜食，这次吃了五个，说好吃，比路边摊上的糯米糕还有嚼劲。

在这里，我们将分享这款具有地方特色的美味小吃，老少皆宜。

糯米粉120g温水100g红糖，姜片两片，熟黑芝麻三粒，熟花生适量。

1.糯米粉加入适量温水，搅拌成面团，再揉成光滑的面团。也可以根据自己的喜好，把温水换成适量的南瓜泥，做成南瓜味的糖，不用扔，味道很好！

2.取适量面团，搓成长条，切成小块，搓成小球。汤圆的大小根据个人喜好而定。

3.将汤圆放入沸水中煮，让汤圆浮在水面上。

4.把煮好的汤圆拿出来放在冷水里，这样可以保证口感更好更浓。

5.锅内加入几片生姜、红糖和适量水，煮至粘稠，取出姜片。

6.将汤圆放入锅中，用红糖汁包裹。最后放在碗里，撒上熟花生和熟黑芝麻。

一碗软糯的Q球，香甜可口。做早餐，很暖和。不要炒，直接在水里煮，这样一块糖就可以当主食或者甜品了。糖做好了，一定要趁热吃才好吃。天冷了，味道会变硬。感觉汤圆的吃法有很多。除了米酒和红糖糯米，我还可以做糖糯米和红糖糯米。这两个很像，但是口味大相径庭，做法也大相径庭。各有各的风味，学了以后可以用不同的方法吃。