很多人在忙的时候错过了吃饭时间,或者不空出去吃饭,或者熬夜饿肚子,总爱“吃一碗泡面”,这是现在上班族、学生、懒人的一种普遍饮食习惯。
虽然方便面特有的魅力令人垂涎,但医学研究警告说,方便面对健康的潜在致命性不容忽视,尤其是对女性。呼吁爱吃泡面的女性多了解,警告她们少吃甚至戒掉。
科学证实,女性吃方便面比男性更糟糕。
据《营养学杂志》报道,一周吃两次或两次以上方便面的人有很大的健康风险,可能会增加患代谢综合征、诱发心脏病、糖尿病和中风的风险,比不吃方便面的人高出1.6倍,尤其是女性。所以,女人在吃方便面之前要三思。
为什么女人吃泡面比男人差?
因为男女生理上的差异,包括激素、新陈代谢、饮食习惯等,方便面对女性健康的危害会很大。因为包装方便面的保丽龙容器里有一种化合物双酚A(BPA),会干扰激素,诱发心脏问题、高血压、生长问题等。,方便面不适合女性作为正餐或零食食用。
改变泡面的烹饪方式,降低泡面受伤的风险
如果非要吃泡面,建议尽量不要吃碗泡面,买包装好的泡面,先放在瓷碗和不锈钢碗里,或者放在锅里煮七八分钟,可以去除泡面的油炸和防腐剂;重新冲泡或用另一壶水煮,尽量不要使用或使用调料包。这种吃法可以降低方便面带来的高脂肪和防腐剂的健康风险。最好加一些青菜或者胡萝卜、西红柿、豆芽等。增加维生素的摄入量,并添加一个鸡蛋或豆腐,使方便面的营养更加均衡。
中国的方便面
最近二三十年,不知道仇恨是什么。中国人和方便面息息相关,就像一场婚姻。
在八九十年代,方便面是奢侈品,就像房东家的大小姐,你高贵、美丽、精致。你到处借钱准备彩礼,勉强嫁了人。在新的千年里,方便面已经成为受欢迎的食物。纵观全国各地的商场、小卖部、汽车站、网吧,都能看到方便面,就像岁月流逝,当初冷冰冰的女士们变老了,和普通家庭主妇没什么区别。
2000年,中国方便面的销量约为150亿包,2003年增加到320亿包,2004年增加到480亿包,2007年达到498亿包的峰值。可以说,随着GDP的快速增长,21世纪的前七年是方便面的黄金时代,无论是销量还是利润都有了很大的提升。然而,在接下来的十年里,中国方便面遇到了瓶颈,市场饱和,销量稳步下降。根据世界方便面协会的数据,从2013年开始,“方便面党”这个群体一直在萎缩。短短三年,方便面销量少了70多亿份,越来越多的人“感同身受”,吃外卖。
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