边肖最近又开始追韩剧了。看到漂亮的小姐姐津津有味地吃着拌饭,顿时激起了我肚子里的馋虫。真的好久没吃韩国拌饭了。五颜六色的蔬菜与气味芬芳的米饭混合,然后配以咸辣酱。这种味道真的没了,心不如行动。韩国拌饭的做法还是很简单的,家里也有必备的食材,肉菜搭配,晚上一锅解决,真的很不错。
韩国拌饭是来自韩国、黑龙江等地的独特美食。后来逐渐成为韩国最有代表性的美食。第一次吃的时候感觉何家乡的大米罐头挺像的,以大米为基,上面一层蔬菜和肉。当时就有分歧。韩式拌饭的精髓是韩式辣酱,而米饭罐头则是米饭的焦臭味和肉类食材的味道。两种食物各有优势。
韩国拌饭可以说是一种Aauto Quicker米饭,不需要油炸,只需要煮再拌。很简单,没必要买异国风味的拌饭。有五种配料和一种酱,如果Aauto Speeter想吃的话,可以在家里煮。教你韩国拌饭的家常菜法,好学,咸,好吃。吃了之后朋友一直在问这个简单的拌饭方法,很多朋友都问过我!
[韩式拌饭]
【配料】1碗米饭,半根黄瓜,3-5根菠菜,半根胡萝卜,50g豆芽,适量鸡皮,1个鸡蛋,1汤匙韩国辣酱,熟黑芝麻;
1.首先,准备一些我喜欢吃的蔬菜。个人喜欢胡萝卜黄瓜,今天就准备了这些,黄瓜胡萝卜丝备用。
2.这次我懒了,没准备别的酱料。我在超市买了韩式辣酱,用少许开水搅拌,搅拌成略稀的糊状,备用。
3.另一边煮一锅开水,胡萝卜、菠菜、豆芽分别焯水,作为拌饭的蔬菜。
4.为了营养平衡,今天我要在拌饭里放一个甜心蛋,煎一个漂亮的蛋。至于有多熟,就看我个人喜好了~ ~
5.砂锅刷一层油,把米饭放进去,然后放在火上,小火煨15分钟,然后把煮好的蔬菜条和鸡皮放在上面围成一个圈,中间放上煎好的单面煎,然后倒入预先稀释好的辣酱,最后撒上煮好的黑芝麻。
一道简单美味的韩国拌饭做好了。吃的时候搅拌均匀就行了。关注并喜欢我的文章~ ~
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