不知道大家有没有注意到,海底捞的一些店已经换了Logo。不仅如此,其2.0升级镜像店也在上海悄然试水。值得一提的是,背后的操盘手是著名的咨询公司华华。在此之前,它在餐饮业最著名的案例是西贝。
细看海底捞这半年来的一系列行动,你会发现这位餐饮界的名哥正在积极求变,争取年轻人。
网友:可能遇到假海底捞官方:这是我们的新logo
上个月有网友发微博@海底捞火锅,说“这个海底捞的logo怎么了?”感觉好像是假海底捞。
最近很明显这个网友不是唯一有类似问题的。海底捞火锅关伟只是在一条评论中正式回应,以安抚各行各业爱粉爱吃瓜的人:海底捞还是那个海底捞,我们刚刚开始新的logo。
我明白了。我们来看看上图新旧对比-
商店的整体形象也得到了提升
海底捞推出新logo后,相应的店铺和整体形象都进行了升级。
比如上海大华就是一家全新的海底捞店。在“同城一店一景”的背景下,海底捞也在努力打破统一形象,给客户新鲜感。
3月2日,海底捞火锅新logo的交易员、华华营销咨询有限公司董事长华山在其微博上证实,他已经发布了上海大华海底捞新店基于新logo的图片。
有很多中国和中国创造的经典案例,比如葵花药业、360、三京、黄金白酒、唐珂、天骐等等。因为服务西贝,中国和中国在过去的两年里在餐饮界获得了极大的知名度。
它会给海底捞带来什么变化,显然值得期待。
随着形象的升级,海底捞子品牌“海底捞配送”也推出了全新的吉祥物。“赏心悦目”让年轻人更容易喜新厌旧,也让海底捞整体视觉符号呈现出更时尚的节奏。
作为中国餐饮业的“龙头大哥”,海底捞的一举一动都会引人注目。这个新logo和新店也引起了吃瓜人士和业内人士的热烈讨论。
赤火说
网友“大冶铁”:海底捞新形象设计的很好,改变了火锅的单一形象,意味着好朋友来聚会,四季都适合。
网友“那个玩具设施建设”:说实话,我根本没抓住火锅这个主题。特别大堂,配色让人没胃口。
网友“辛巴150”:办公风格的火锅店?不太懂。
网友“Ju _ caebOA”:今天看到一款华为“HI”路由器。这是创造性的崩溃吗?
有网友说“嗨”的设计和“永辉”的logo很像
……
专业人士说
西南品牌设计师“张”:专业人士越多,就越应该站在消费者的角度来看待商业标识的变化。海底捞这个新的logo,更符合现在的信息爆炸时代,像醒目的路标和符号。
首先在海底捞前面加个“嗨”。和观众互动的时候可以读在心里,像海底捞一样亲切的问候你。
其次,每个字母的设计都很特别。“H”像一双带肩的筷子,“I”像辣椒,强化了四川火锅的属性。
此外,整个设计表现出年轻的表情,这无疑是为了吸引新一代的年轻人。简而言之,它是一个有感情有记忆点的LOGO,而且辨识度也很高。
网“宝果骑士”:给“海底捞”这个品牌注入充满活力的“嗨”字。
关于品牌logo的“logo控制”的研究:上次吃海底捞新做的夜光LOGO字,不知道是中汉作品,对话圈,hi,喜欢招呼客人,体现海底捞热情的服务体验,或者hi,海底捞又来了,看到就可以互动。辣椒是火锅直观的视觉元素,字体设计相当稳定。以概念取胜的设计。
形象升级的背后是...
据了解,其实这次LOGO升级是从2016年6月开始的,海底捞在新开的店铺里陆续推出了新的设计。然而奇怪的是,之前并没有引起公众的关注。如果不是网友@其官方微和官方微从侧面回应,很多人都没有意识到第一餐饮哥在悄悄“变脸”。
除了形象升级,梳理之后发现海底捞在将近半年的时间里,频繁尝试提升品牌力,争取年轻人。
比如海底捞火锅官方微信上,“十万+”爆款成了新常态。
2016年七夕,朋友圈上映《笑:我经历的九个男人》。
当很多餐饮企业的官员绞尽脑汁写各种热点文案的时候,海底捞已经把自己变成了热点。微电影的新形式不仅吸引了更多人的注意力,而且与选定的主题产生了共鸣。
比如对单身狗的温暖措施,已经成为很多人微博和朋友圈的新主题。不得不说海底捞真的很难配得上90后,90后,甚至00后。
比如2016年10月,海底捞被植入浙江卫视真人秀《我是创始人》。董明珠、任泉等大咖来海底捞当服务员。在增加品牌话题的同时,也为海底捞吸引了无数的粉。
不管别人怎么想,在内参看来,这个字迹创造了餐饮业的第一名——要知道,以前流行的电视节目都是美的、加多宝这样的公司命名的,餐饮业的营销往往被认为是“不上台面”。海底捞的行动无疑扩大了其在整个社会和行业的影响力,大大增强了其品牌力。
“海底捞2.0版”店虽然试水了,但仍在从外界测试市场。昨日,海底捞相关负责人也与内部人参表达了类似观点:“目前上海只发布一家门店测试市场反应,尚未完全敲定。”
其实可以看出海底捞是很低调的,无论是升级logo还是店铺形象,还是努力打磨营销或者产品记忆点。
不创新就死,已经成为迎合人的共识。作为行业风向标,餐饮巨头的品牌升级往往不是“一夜改变”的颠覆性改变,往往是细节上的低调改革和微创新。
所以海底捞的“变化”带给餐饮人的思考,不仅仅是变化的趋势和必然,而是变化的本质。
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