欧尚第四家无人超市开业记者孙玉社
有的人一天最多100人以上,有的人有“冷点”...武汉不断出现新的零售品种,无人超市就是其中一个网点。
7月18日,欧尚超市在武汉的第四家无人店落户知音湖大道凯德悦湖小区。除了不久前在JD.COM开的无人超市,还有钟白测试了半年的E-Shopping,目前江城有近10家无人超市。但武汉晚报有记者走访调查,发现无人超市面临被叫好但人气不够的尴尬局面。
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生意好的无人超市一天几百人
一些商店在半小时内只有两对顾客
欧尚无人超市在凯德悦湖小区门口。早上,一些带着孩子走路的年轻母亲早早地走进门来试一试。一个妈妈拿出手机,打开微信,扫描了一下门上的二维码,屏幕立刻跳到了“欧尚1分钟”微信官方账号;注意后,输入姓名、手机号码、验证码进行注册,再次扫描二维码,门打开。她挑了两袋薯片,把产品放在收银台的黑色识别区。产品的名称、数量、价格和支付方式立即显示在电脑屏幕上。她用手机扫描微信,只用了一分钟就完成了支付。但是很多年纪大的人都说:“太麻烦了,用不上。”
"目前,无人超市仍处于潜伏期."欧尚武汉无人超市项目负责人朱火表示,欧尚在蔡甸区江潭公园、蔡甸区惠民社区和尹稚湖大道后官湖绿道都有无人店铺。"最受欢迎的是江潭商店,每天有数百人在那里买东西."他说社区知名度比较弱,有时候一天几十个人。凯德月湖小区的这家店还有待开发,便利店和小卖部也不多,所以人气预计不错。
试水半年,钟白E的人气如何?记者来到雄初大道与民族大道的交叉口,钟白仓库冠山城市广场一楼正对着街道。18日下午2点,两对年轻人半小时内进店,分别买水和零食,人均消费5元。
该店负责人童经理表示,无人超市一般24小时营业,与大卖场有时间差。“从早上7点到12点,是一天中最弱的时候;从中午到下午5点,有一个小高峰;从晚上9点到第二天7点,几乎占了一整天营业额的一半。”她说大部分年轻人进店,也有晚上唱KTV的来买饮料和零食。"单价在10元左右."
原因
选址是非自愿的
必须依靠大卖场配送来降低成本
为什么无人商店不向繁华的核心商业区开放?人会更受欢迎。朱火解释说,目前无人超市一般选择大卖场位置周围的点,配送和物流成本会相对较低。比如欧尚无人超市的四家店,距离欧尚大卖场都在十分钟车程之内。“想在外地开无人店,得在三四个点开,这样配送成本才能降低。”
此人承认,目前国内包括武汉在内的无人超市,谈赚钱还为时尚早。“新店投资,包括硬件,差不多20万。平时运营成本也在那里——店铺月租2000左右,电费2000多。”另外,虽然是无人超市,无人值守,但实际上至少需要两个人检查商品保质期,补货,处理突发情况,人工也需要成本。
同样,位于钟白仓库楼下“水塔附近”的钟白电子购物无人超市,也是直接从楼上抽调人手理货配送。“省点费用。”童经理也给记者算过账:一天营业额800元左右,一月份2.5万左右。大部分是电费,一个月2000元左右,加上人工费。“现在谈利润还为时过早。”
价格略高
硬件和运营成本转移
很多市民发现无人超市卖的商品比一般超市和商店卖的要贵一点。是什么原因呢除了上面提到的运营成本高,记者调查发现,目前无人超市使用的硬件技术也转移了部分成本。
专注于改造广州传统便利店的人工智能技术公司逗号智能零售(逗号Smart Retail)表示,目前大部分无人超市使用的技术是“RFID技术”,简单来说就是射频识别。"贴在产品上的射频识别条形码的成本高达7美分."另外,已经登陆国内其他城市的无人超市图像识别技术,通过计算机视觉识别商品的类别、规格、数量,自动计算价格。硬件成本相对较低,但SKU有一定的局限性。
智能硬件,让人用的更好,选择更多,价格更贵,让很多商家望而却步。亚马逊无人超市应用的无人超市先锋AmazonRekognition人脸识别系统,完全可以实现人不需要任何扫码操作就可以拿东西离开,但是成本太高,一家店要投资几千万。
未来
人气不足或短期情况新零售注重未来生态布局
即使目前没钱,技术上还有很多不完善的地方,传统零售商积极转型的态度还是令人关注的。“我们与阿里的合作在未来会更深入。”愿火显露。
数据显示,今年年初,阿里巴巴对高辛零售的收购正式完成。阿里未来将更顺利地推进与高辛零售的新零售合作,并已开始调整武汉大润发和欧尚大卖场的新零售。
下一步可能是升级无人超市。据悉,阿里巴巴将从四个方面为高辛零售提供服务。一是为欧尚投资的店铺提供商业模式和在线平台的使用;二是线上线下数据共享,利用阿里巴巴大数据技术完成实体店数字化改造,实现线上线下融合;三是系统与POS软件的整合;第四,产品配送服务。
未来无人超市领域的竞争可能会更加激烈,现在才刚刚开始。
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