岳阳龙虾 岳阳龙虾节开幕 小龙虾从这里“蹦”向全国吃货的餐桌

小龙虾从这里“蹲”到全国人吃饭的桌子上

岳阳龙虾节开幕。该市每天生产400万公斤龙虾，与旅游业融为一体，成为当地的“闪亮名片”

5月24日上午，全虾宴在2019湖南岳阳小龙虾产业博览会开幕式上展示。记者丁鹏志照片

5月24日上午，在2019湖南岳阳小龙虾产业博览会开幕式上，世界最长的热潮以花式抬虾。记者丁鹏志通讯员于元洲照片

5月24日，今天上午，2019湖南岳阳小龙虾产业博览会在千良湖镇举行。现场开展了全球最长热潮花式挑虾、虾厨大赛、大型湖鲜品鉴等一系列活动。

与旅游业的融合

打造“闪亮名片”

本次岳阳龙虾节以“上天下楼吃岳阳虾”为主题，将持续到6月中旬，旨在全面提升“岳阳小龙虾”的品牌影响力，促进岳阳小龙虾产业和全球旅游业的发展。在近一个月的活动中，将与岳阳主要小龙虾生产县和旅游景点联合举办一系列主题活动，将岳阳旅游业与小龙虾美食品牌深度融合，打造一张有趣、美味的“闪亮名片”。

岳阳依托洞庭湖水系的天然水资源优势，生产出出货早、交货时间长、肚净、肌Q弹口感好的小龙虾。岳阳市区有2000多家小龙虾餐厅，“特色虾尾”是岳阳街头巷尾食客的热门爆款。著名的湘菜“湖南美味虾”也是用岳阳的小龙虾做的。

日产400万斤

变产品为产业

岳阳市委副书记陈艾琳介绍，岳阳市小龙虾养殖主要包括米虾综合养殖、池塘和湖枝养殖等类型。其中，种植水稻和虾类80万亩。华容、君山、湘阴、云溪、临湘、岳阳县、屈原区先后建成一批面积2000多亩的示范区。"加上表面养殖，岳阳市小龙虾养殖面积超过100万亩."

“米虾经济效益比较高，一亩收入2000元左右。”陈艾琳说，目前岳阳每天约有400万斤龙虾下架，其中300万斤销往外地，100万斤在岳阳消化。“中国主要销往江苏、浙江、上海、北京、广州等地；出口占10%左右，大部分销往俄罗斯和欧洲。这座城市的100万英镑中，有一半是游客消费的。”

“现在不是龙虾的高峰期。在龙虾生产的高峰期，我们每天可以生产大约600万公斤的龙虾。”陈艾琳说，小龙虾产业也使岳阳的龙虾主题公园、龙虾城、龙虾主题民宿和龙虾镇蓬勃发展。“岳阳旅游资源丰富。下一步，我们将把水稻和虾的养殖、生产、加工、消费和旅游产业结合起来，促进第一、第二和第三产业的发展。”

■三相都市报记者丁鹏志