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编辑:西多士 摄影:大葱
一想到秋冬,满脑子就想着吃水果水果水果……
冬枣,柿子,石榴,橘子,柚子,猕猴桃,葡萄,提子,山楂,哈密瓜,苹果,橙子,芒果,百香果,木瓜,甘蔗,火龙果,番石榴……感觉光吃水果都能隔空长胖。
楼下的百X园,卖得贵,像我们这种无水果不欢的人,每个月贡献给水果的资金都能把自己吃穷。深刻检讨了自己奢侈的行为,买水果,还是去果批市场最划算。
为了全年无休365天都能吃到便宜新鲜高品质的水果,小编带着摄影师跑到了江南市场,安利这个超大的果批市场给大家。
亚太地区最大的批发市场之一
江南市场简直超级超级大,我真的没细数它有几栋楼几条道,就是一进去,人家那气场就告诉你:我很大。
作为全国乃至东南亚果菜销量最大的批发市场之一的广州江南果菜批发市场,创建于1994年。
市场现位于广州市白云区增槎路926号,占地面积40万平方米,主要从事蔬菜和水果产品的批发经营。
作为广州最繁忙的果批市场,这里简直是广州的“水果仓库”和“四季果园”。
凌晨开始繁忙,下午四点结束
营业时间是凌晨到下午四五点。凌晨, 成千上万的国内外新鲜货品,都会准时汇集到江南市场。
图片来源:江南果蔬市场批发信息平台
小编带着摄影师傍晚过去,市场门口已经停满了大大小小的拉货的车子。也差不多准备收档了,剩下为数不多的档主还在坚守。
大货车来来往往,商户们装货的装货,卸货的卸货,整个市场跟打了鸡血似的。
光是看着就觉得好忙。
中国水果流通的品种这里都可以找到
中国水果流通的品种,如果在江南市场没有那就没有了。
这里的水果无论是数量,种类,还是质量没得说,都是数一数二的。很多大型的果园的配送中心就直接驻扎在这里,供应着散布在全广州的各大连锁店。
地方很大,但水果批发区域没有很明显的划分,在里面逛基本就是无头苍蝇,每条路都走到头走个遍。
这里的水果都是大货,每家商户里堆得满满的全是水果,水果有进口有国产,一般做进口水果的门头上都会标示出来。
价格方面,柑,4.65元/公斤;芒果6.25元/公斤;柚子3.27元/公斤;菠萝蜜6.88块,陕西的奇异果20元/公斤……
有烟火气味,也有臭味
这里跟菜市场似的,有烟火气味,也有臭味。
路口的垃圾桶里面全是腐烂水果,马路中央是被碾成泥浆状的水果,卫生状况不大好,幸好不是夏天,不然水果一发酵得熏晕。建议戴口罩来。
批发市场的水果都是整箱买的,少有零售。一箱新鲜水果十几二十斤,保质期大概3天左右,放冰箱的话也就7天左右。
不过来到这边确实是比较远,而且增槎路塞车塞到哭!
一些小tips
建议选购耐储藏的水果,例如橙子啊柚子啊这类的。像葡萄的话,吃到后期吃不完还能榨个汁,有些水果吃不完就真烂在冰箱了。
觉得太多吃不完一箱,喊几个朋友一起团购拼单也是不错的选择。
买成箱的水果,开箱验货很重要。买水果最怕商家缺斤少两的,防人之心不可无,还是检查一下比较好。
这里就有小心机,一般一箱水果上面一层水果是卖相最好个头最大的,很多人专门把好看的摆在上面,下面的全塞些小个头的。
文章里的价格仅供参考,每天的价格好像都不一样,如果没有遇到不良商家,这里的价格还是很实惠的。
逛水果市场是件很容易把人逛馋的差事,看到饱满漂亮的瓜啊果的,除了会饿,觉得生活都十分的美好。
买水果的地方有了,留言分享出你的挑水果和砍价大法吧!
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