应收尽收什么意思 多措并举 应收尽收

8月20日，技术人员在南昌县南辛乡新东粮站收购现场对粮食质量进行采样。记者朱文标照片

仓颉固，天下安。

今年是实行粮食最低收购价和限购的第一年。如何克服新冠肺炎肺炎疫情和舆论冲击，做到“有仓收粮，有人收粮，有钱收粮”，保护农民种粮积极性，保持粮食市场平稳运行？

近日，记者走访南昌市早稻收购一线，发现该市的早稻收购不打白条、不扣重、不降价，并力争收回全部应收款项。截至目前，省农发行营业部已发放贷款近亿元，在本市购买早稻3.5万吨。在我们为农民第一次收到卖粮的钱而高兴的同时，我们是否也应该思考这样一个问题:如何保证粮食供应，肩负起粮食安全的重任，提高粮食质量，加快生产效率的释放，实现粮食生产的质与量并重？

食物来了，钱来了

秋日的阳光下，热浪滚滚。南昌县塘南粮食管理所，10多辆卡车、农用车、拖拉机来排队卖粮，进行粮食检验、称重、结算。汤南镇、丰村的粮食大种植户胡泰兴，拿着卖粮单来到安置区，刚办完手续，就收到卖粮3805元。“这几天陆续卖了两万公斤早稻，一条白条都没玩过。”胡泰兴满意地说。

“面对今年粮食购销的新形势，我们把支持政策性市场收购和市场化收购放在同等重要的位置，增加了收购资金的及时支付。同时，简化贷款手续，开通绿色通道，实现最低收购价贷款资金的同一天申请、同一天审批、同一天发放、同一天拨付、同一天兑付，确保最低收购价资金持续供给。”省农发行营业部总经理孙蕾介绍，针对南昌市早稻收购的特点，我行早预测、早部署、早准备，创新推广新的贷款模式，针对不同市场主体、不同业务模式、产业链不同业务环节的金融服务需求，积极稳妥地开展市场化收购信贷工作。目前，今年3.63亿元的早稻收购资金已全部到位。

“菜都拍了，钱都有。”在进贤县三阳粮管所，三阳集乡大岭村的农民李乐德，不到一个小时就卖了一整车早稻。他说:“以前卖粮是个苦差事，顶着烈日排几个小时的队。现在不仅有便捷高效的政策性购粮卡和一站式服务中心，还有舒适的空房间供我们休息。我们卖的是安全的食物，舒适的食物，别提有多开心了。”

汽车进入点，谷物进入仓库

在南昌县广府粮食管理所早稻收购点，记者看到广府镇南溪村村民刘光明打开一袋袋大米，倒在打谷机上。大米经除杂机除杂后，通过传送带快速进入仓库。

今年，刘光明种植了87英亩早稻。“现在国家越来越重视粮食生产，给予越来越多的支持，物价逐年上涨。今年早稻最低收购价121元/百斤，每亩利润300多元，不含生产成本。如果我们有政策，我们不担心种植谷物。我计划在今年年底再承包200英亩，再多一点。”刘光明说。

为了保证早稻有足够的储存能力，今年省农发行营业部积极与中储粮直储公司合作，确定67个储存点进行收购，腾出32.4万吨有效储存能力，满足南昌市早稻收购储存能力的需求。南昌县粮食局相关负责人告诉记者，为了消除农民卖粮的后顾之忧，解决“卖粮难”问题，县粮食局和县农发行每周联合调度协调辖区内各仓点的仓容基数、仓容分配、仓容缺口的收购工作，以了解如何做。同时，要加大对粮食投放、地方储备粮轮换、粮仓维护改造和辖区内仓库整合的政策监管力度，采取多种措施提高仓库容量，满足全县早稻收购仓库容量的需求。

南昌县汤南镇鹤峰村村民李神华，不仅是一个粮食种植大户，也是一个粮食经纪人。他有很深的收仓收人经验:“10多天，我每天运2万多公斤早稻，从来没有因为储存量不足而拒绝过。收购点的工作人员早上6点开门，中午不休息，加班，及时把我们种的米收齐。”

提高质量和效率

粮食收购事关农民利益和国家粮食安全。要实现农民收入最大化，确保国家粮食质量安全。

记者从早稻收购现场了解到，今年由于持续暴雨，新收获的水稻水分含量较大，有的甚至超过40%，如果不及时烘干，很容易升温、霉变、发芽。很多基层粮管所领导认为，国家大米最低收购价政策有严格的质量和价格标准，必须在国家标准三级以上。因此，一旦大米质量不够好，达不到最低收购价格标准，就很可能出现“卖粮难”的问题。目前，湿粮主要由干燥厂机械干燥。如果温度控制不好，容易导致米内碎粒、断腰粒或米外糙米增多，品质变差，档次降低。

只有加强干燥服务能力，提高粮食生产效率，才能保证粮食返库，实现优质优价。对此，南昌县香塘镇景山村村民黄晓晨建议，为了保护种粮农民的利益，减少损失，粮食部门应组织水稻烘干厂，加大烘干技术的推广力度，帮助农民积极开展早稻烘干；质量不合格的大米应分别收集、干燥和储存。在采访中，许多农民认为，由于今年持续暴雨，农民和大型粮食种植者都遭受了不同程度的经济损失。希望地方政府和有关部门督促保险公司为已经购买保险的农民理赔，对没有购买保险的农民给予适当补贴，减少农民的经济损失，调动农民来年种粮的积极性。

同时，民营企业负责人还呼吁金融机构充分利用全省粮食收购贷款信用担保基金，将粮食干燥加工信贷资金给予民营企业，为农民提供一站式种植、种植和管理的社会服务，帮助农民和企业实现双赢。