萝卜牛腩是广州著名的传统小吃，由白萝卜、鲜牛腩和调味料制成。在北京路、上下九路等一些繁华路段，萝卜胸的香味飘满大街。在街上，你会经常发现人们，尤其是男孩和女孩，用碗和萝卜牛腰肉购物。倾注了制作人对家乡的热爱。
配料:白萝卜1个，牛腩300克，洋葱1个，生姜5片
调料:盐、香油、油、酱油、料酒、五香粉、孜然粉
练习:
1.白萝卜洗净去皮切段。将牛腩洗净，洋葱切碎。
功夫坊
2.牛腩用调味料腌15分钟。
功夫坊
3.将牛腩放入电饭锅的内锅，加入适量的水。在外锅里加3杯水，开始炖。
功夫坊
4.水开后，加入萝卜继续炖。
功夫坊
5.中途加水，直至牛腩炖熟。
功夫坊
6.拿出
功夫坊
提示:
1.牛腩和牛肉一样，不用冰箱也能保鲜半天，只要不是泡在水里，打开袋口，把其中一个挂在挂钩上。
2、重口味的伴侣可以加入红干辣椒等调味品，轻的朋友直接吃或者配番茄酱都很好吃。
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