当前位置:首页 > 旅游指南

好吃的素菜 炒什么素菜好吃又简单?家常素菜做法大全有图

蘑菇卷心菜心

配料:油菜500克,香菇50克,生姜5克,盐3克,味精1克,糖1克,清汤30克,水淀粉15克,食用油适量。

1.油菜洗净,剥去外层老叶花瓣备用。

2.将初步处理过的油菜根用十刀切开备用。

3.蘑菇用温开水长好,洗净去菌根,只留菌伞备用。

4.新鲜的生姜被切成小块,放入姜末备用。

5.锅里出油。当温度达到60%时,它会爆发出姜末。

6.炒一下心里的油菜籽。

7.用清汤、盐、味精和糖调味。

8.把白菜心从盘子里拿出来,整齐地放好,备用。

9.把锅里的油重新煮一遍。当温度达到50%时,稍微翻炒蘑菇。

10.加入清汤,加入少许盐,改用中火。蘑菇煮到入味后,把锅里的蘑菇勾芡,放在编码的心脏上。

提示:

1.炒白菜心,去除白菜心天然的土腥味。

2.这个菜不要放洋葱,否则会破坏菜的原味。

糖醋卷心菜

配料:大白菜500克,醋10克,盐3克,白糖20克,味精3克,大葱5克,干辣椒4粒,水淀粉10克,食用油适量。

1.白菜洗净,叶子切成小块,蔬菜用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的薄片备用。

2.将大葱切碎,将干辣椒打碎备用。

3.取一小碗,用醋、盐、白糖、味精、水淀粉做成。

4.锅里做底油,辣椒六成热再炒。

5.葱花炒香。

6.白菜炒碎。

7.加入菜叶翻炒至死。

8.放在碗里,用大火煸炒,直到汤裹在卷心菜上。

提示:

1.碗酱的味道在酸甜的基础上略咸。

2.大白菜有一定的土腥味,所以步骤6和7是去除土腥味的方法,不能省略。

热太妃糖中的苹果

配料:国产酥苹果500克,鸡蛋1个,花生油300克,白糖35克,面粉15克,淀粉20克,香油少许。

1.苹果去皮去核,用擀面刀切成长3厘米、宽2厘米、厚2厘米左右的块。

2.将鸡蛋、面粉和淀粉混合成糊状,与苹果混合均匀。

3.锅里出油。当温度达到70%时,加入糊好的苹果,煎至金黄色,捞出备用。

4.锅里调一点油,加白糖,用铲子中火搅拌,观察糖的加热程度。当白糖第二次冒泡时,迅速将苹果倒入锅中,翻炒至糖浆包裹均匀。

提示:

1.你要提前把香油沾在苹果盘上,这样可以增加苹果丝的香味,避免糖粘在盘上。

2.切苹果要注意大小均匀,否则会影响口感和美观。

3.注意炒糖的温度,只有在白糖第二次冒泡的时候才把苹果倒进锅里炒,这是这道菜成功的关键。

蜂蜜汁山药

配料:山药1根,混合泳15个,海天苹果醋1汤匙,桂花1汤匙,盐少许。

1.锅中放少许油,加入山药片,翻炒3分钟;加入桂花,翻炒均匀。

2.加入苹果醋,搅拌均匀。

3.根据个人口味加一点盐;最后加入枸杞,拌匀即可食用。

1.《好吃的素菜 炒什么素菜好吃又简单?家常素菜做法大全有图》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《好吃的素菜 炒什么素菜好吃又简单?家常素菜做法大全有图》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/junshi/1537693.html

上一篇

73岁老人跳河救起一家4口 目前是什么情况?

下一篇

媳妇如何处理婆媳关系 还原事发经过及背后真相!

花牛 花牛苹果的由来?和富士苹果比谁更胜一筹?别再买错它了

  • 花牛 花牛苹果的由来?和富士苹果比谁更胜一筹?别再买错它了
  • 花牛 花牛苹果的由来?和富士苹果比谁更胜一筹?别再买错它了
  • 花牛 花牛苹果的由来?和富士苹果比谁更胜一筹?别再买错它了

苹果换新机 iPhoneX与iPhone 11对比,如果您要换新机先别急

  • 苹果换新机 iPhoneX与iPhone 11对比,如果您要换新机先别急
  • 苹果换新机 iPhoneX与iPhone 11对比,如果您要换新机先别急
  • 苹果换新机 iPhoneX与iPhone 11对比,如果您要换新机先别急
ipad所有型号 苹果平板ipad历代型号跟通用型号详解

ipad所有型号 苹果平板ipad历代型号跟通用型号详解

苹果从ipad1到pro的平板电脑已经更新了很多年,技术越来越先进,功能越来越完善。我们从重变轻,小屏大屏,机型多,销量可观,这是不争的事实。国产平板虽然很多,但是很多升级后很难长久,这也是我为什么要说苹果平板而不是国...

苹果平板最新型号 苹果平板ipad历代型号跟通用型号详解

苹果平板最新型号 苹果平板ipad历代型号跟通用型号详解

苹果从ipad1到pro的平板电脑已经更新了很多年,技术越来越先进,功能越来越完善。我们从重变轻,小屏大屏,机型多,销量可观,这是不争的事实。国产平板虽然很多,但是很多升级后很难长久,这也是我为什么要说苹果平板而不是国...

苹果平板ipad 苹果平板ipad历代型号跟通用型号详解

苹果平板ipad 苹果平板ipad历代型号跟通用型号详解

苹果从ipad1到pro的平板电脑已经更新了很多年,技术越来越先进,功能越来越完善。我们从重变轻,小屏大屏,机型多,销量可观,这是不争的事实。国产平板虽然很多,但是很多升级后很难长久,这也是我为什么要说苹果平板而不是国...

ipad历代产品大全 苹果平板ipad历代型号跟通用型号详解

ipad历代产品大全 苹果平板ipad历代型号跟通用型号详解

苹果从ipad1到pro的平板电脑已经更新了很多年,技术越来越先进,功能越来越完善。我们从重变轻,小屏大屏,机型多,销量可观,这是不争的事实。国产平板虽然很多,但是很多升级后很难长久,这也是我为什么要说苹果平板而不是国...

苹果手机如何拍出虚化 用iPhone11拍照必须开启的三大功能!手机也能拍出单反效果

  • 苹果手机如何拍出虚化 用iPhone11拍照必须开启的三大功能!手机也能拍出单反效果
  • 苹果手机如何拍出虚化 用iPhone11拍照必须开启的三大功能!手机也能拍出单反效果
  • 苹果手机如何拍出虚化 用iPhone11拍照必须开启的三大功能!手机也能拍出单反效果
苹果手机型号 苹果手机型号的那些字母,代表的是什么意思

苹果手机型号 苹果手机型号的那些字母,代表的是什么意思

苹果手机的手机型号换成了字母和数字。他们是什么意思?打开苹果手机“设置”“通用”“关于手机”看到“型号”;m启动:零售机n开头:正式变更f开头:官方周转机3A开头:演示机ZP/ZA结尾:港版中国银行:国家银行LL En...