谁知盘中餐 【领袖用典】谁知盘中餐，粒粒皆辛苦

人的需要是文艺的根本价值，能否产生优秀的作品，取决于能否表达对人民的感情。所有当时轰动一时，后来流传下来的文艺作品，都反映了时代的要求和人民的心声。我国流传已久的名著，饱含着对人民命运的悲悯和对人民悲欢离合的关怀，以精湛的艺术表现了深厚的人民感情，反映了古代的狩猎活动，七月反映了农民的艰苦奋斗，反映了战士的战斗生活，关雎反映了青年人的爱情生活，探索宇宙的奥秘，智利的宋反映了游牧生活，歌颂了妇女的英雄主义态度。屈原的《太多利益掩盖了眼泪，哀悼人民生活的艰辛》，杜甫的《安得夏光，天下穷人的大避难所》，朱门的酒臭了，路有冻死骨》，沈李的《谁知中国菜，每一粒都难》，郑板桥的《曹州县有些小官员，一枝一叶总爱惜》，等等被人遗忘的史诗， 这是世界上最早的文学作品，反映了两河流域的古代人寻求自然规律和生死奥秘的心情和情感。 荷马史诗歌颂了人民的勇敢、正义、无私和勤劳。《神曲》、《十日谈》、《巨人传》的主要内容是反对中世纪的禁欲主义和蒙昧主义，反映了人们对精神解放的热切期待。所以文艺只有植根于现实生活，紧跟时代潮流，才能发展繁荣；只有顺应人们的意愿，反映人们的关注，才能充满活力。

——习近平在2014年10月15日文艺工作座谈会上的讲话

2014年10月15日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在京主持文艺工作座谈会并发表重要讲话。

原文

谁知道，每一粒食物都是硬的。

——唐·沈李《本杰明·农业第二》

“谁知道，每一粒中国食物都是硬的”，出自唐代诗人沈李的《农恩图卷二》。《可怜的农民，第二部》描绘了农民在烈日下的正午田间劳作的场景空，大体展现了农民一年四季辛勤劳作的生活。最后，以类似“谁知中国菜，每粒都难”的深刻格言，表达了诗人对农民的真诚同情。这两句话的意思是:“谁知道盘子里的每一粒食物都是农民通过辛勤劳动换来的？

在烈日下空，农民们在流汗和锄地。有几个人知道，饭桌上的粮食是用农民的汗水凝成的。没有对生活的仔细观察和对农民的深切同情，封建社会的士大夫诗人是写不出这种包含无限怨恨和真挚同情的诗的。艺术来源于生活，只有植根于生活的艺术家才能创作出优秀的作品。

另一方面，古今中外流传下来的所有经典，都洋溢着对人的命运的悲悯，对人的悲欢离合的关怀。人的需求是文艺的根本价值，满足最广大人民群众的精神需求是文艺价值的最大化。一切影响社会、永存的优秀文艺作品，都体现了时代的要求和人民的愿望。不关注人的生活，不重视人的精神需求，人是不会买的，文艺也就失去了根基。人是历史的主角，人的生活是文艺创作的沃土。一切文艺是否都有强大而持久的生命力，取决于它的根基在哪里，触角伸向哪里。对于人民，文艺有灵魂；关心人民，文艺才会有血肉之躯；文艺根植于人民，有活水之源。

习近平引用“谁知中国菜，五谷杂粮难”，强调文艺只有植根于现实生活，紧跟时代潮流，才能发展繁荣；只有顺应人们的意愿，反映人们的关注，才能充满活力。

结束