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比利时啤酒 我打算找一款我最喜欢的比利时啤酒,从眼前这3043瓶中间

游记

2019

说到以美食和DIA闻名的比利时,它最值得关注的其实是啤酒。我们都听说过德国啤酒,但其实比利时啤酒很有名,是真正的啤酒王国。

比利时人对啤酒有多热衷?

让我们来看看这组数据。

3,000个家庭

早在公元前2800年,比利时人就开始酿造啤酒。但真正的比利时啤酒是在修道院诞生的,天主教会占领的修道院开始酿造和销售啤酒,使修道院得以自负盈亏。20世纪初,比利时有3000多家啤酒厂,但随后的两次世界大战,比利时只剩下180家啤酒厂。

3162种

现在吉尼斯世界纪录保持者的世界上最大的啤酒菜单——迪勒林咖啡馆,位于布鲁塞尔,提供3162种啤酒供顾客品尝。

3043种

比利时的啤酒种类比世界上任何其他国家都多。2011年,总共酿造了1132种不同的啤酒,在短短两年内增加到3043种。

11.7亿升

2012年,比利时啤酒行业出口量稳步增长,达到11.7亿升,占总产量的60%。近十年来,出口量增长了70%,出口啤酒销量是国内销量的两倍。

74升

平均每个比利时人每年喝大约74升啤酒。不要对这个数字感到惊讶。对他们来说,啤酒是幸福的源泉。

安特卫普

啤酒嘉年华特别推荐城市

在比利时,每年都会举办各种城市啤酒节,尤其是安特卫普,形成了独特的文化。每年八月,“Bollekesfeest”啤酒节在市中心举行,为期四天。游客也可以参加这些主题节日,只需一张票就可以在这里畅饮。

参观这里

迫不及待想喝一杯?

不担心喝酒,要不要自己动手做一杯属于自己的啤酒,顺便体验一下成为酿酒大师的快乐?

在特克宁啤酒厂,有四种麦芽供你混合搭配:卡拉琥珀麦芽、轻麦芽、黑麦芽、小麦芽。不同的组合会产生奇妙的化学反应,做出自己的味道。反正自己酿的啤酒大概会觉得好喝。那种心理作用。

最重要的是,当你来到安特卫普第一啤酒厂的时候,怎么会错过这里的王牌呢?

你可以选择四张王牌。

特克宁·德·科宁克

深度发酵的啤酒色泽如琥珀,保证了第一口就充满了乐趣,口感强烈而微甜,口感丰富,香气醇厚,口感惊人。

科特宁三辽三代

由三倍麦芽酿制而成,具有浓郁的麦芽香气和柑橘、香菜的辛香,让人回味无穷。

野乔野乔

酿酒师用的是野生酵母,如其名般狂野不羁。深饮一定会刺激你所有的感官,你会醉的。

迷失在香料中

混合了各种调料:生姜、豆蔻、土豆泥、橘皮、香菜、柠檬,这个配方想起来都很刺激。

看了这些啤酒的名字,是不是每种啤酒都要喝?然后来各的,来这里,还想清醒的回去?

不要只是喝酒,还要搭配安特卫普的特色菜:奶酪、培根、巧克力...所有这些都在啤酒厂提供并在生产线上展示。

毕竟,特康宁工作室的目标是满足你的需求,让你为你的到来感到庆幸。

在酒吧里,比利时人以“Bolleke”的名义点一杯玉米卷。如果你厌倦了快节奏的生活,不妨来这里欣赏一下酒精带来的微醉。去当地的酒吧,对酒保喊一声“Bolleke”,他们会马上准备一杯你想要的玉米卷。

此图版权归比利时佛兰德旅游局和De Koninck所有

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