鸭舌草 农村这种野草，叶子似鸭舌一般，是老一辈人喜爱的野菜

介绍:这种农村的野草，叶子像鸭舌，是老一辈人最爱吃的野菜！

现在的菜市场，大家都能看到这样的现象，就是不管什么食材跟“土”字有关，它们的价格都会瞬间翻倍，比如我们常见的土鸡蛋、土鸭蛋、土鸡、土鸭等等。以土鸡为例。其营养价值远高于饲喂饲料的鸡。这是因为土鸡从小就是散养的，以野草和昆虫为食，它所产的卵常被称为“土鸡蛋”和“虫鸡蛋”。有许多杂草是本地鸭子喜欢吃的。接下来我给朋友介绍一个。过来看看。

这种杂草分布在全国各地，尤其是在南方农村出生和长大的朋友们对它很熟悉。它叫做“示巴”。北方的伙伴可能都见过，特别是喜欢养花种花的花友，经常在家养花装饰家。白花蛇舌草对生存环境有一定要求，只能在池塘、沟渠、水田或湿地生长良好。比如南方有很多稻田，经常与水稻争夺养分和空，严重影响粮食产量。农民看到它，会毫不怜惜地把它拉出来扔到路边。

也许大多数人会说这种杂草叫舌草，它很难和鸭子有某种联系吗？然而，这是事实。它的叶子看起来很像鸭子的舌头。看图片就知道了。其实它也有草、荣耀、水葱、鸭嘴等别名。在农村，不仅鸡喜欢吃这种杂草，鸭子也喜欢吃。记得小时候经常赶鸭子在河里游泳。鸭子一到河边，就会靠近舌草使劲咬，好像很享受。

听村里的叔叔阿姨说，他们小时候经常挖鸭舌草回家做饭。现在生活条件好了，大家就不再吃了。只有村里的老奶奶偶尔吃。其实用它炒鸡蛋，炖排骨汤，炒排骨，味道都挺不错的，可以试试。众所周知，白花蛇舌草含有蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素、钙、磷等多种矿物质元素。食用后具有清热解毒、消炎止血、止咳化痰的功效，可改善痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、牙龈脓肿等常见症状。