小猪滚滚妈妈说。
巧克力对女人来说,真的是一种“爱人”般的存在。甜的、苦的、丝滑的、浓浓的巧克力香味总让人欲罢不能。小猪滚滚妈妈是一个狂热的巧克力迷!快过年了,是亲戚朋友开始乱喂宝宝的时候了...但是宝宝能吃巧克力吗?宝宝多大可以开始尝试?今天我们邀请育儿专家张亚莲为妈妈们科普!
育儿专家张亚莲说:
巧克力在生活中很受成年人和孩子的欢迎,但我仍然希望父母尽量不要给3岁以下的婴儿吃巧克力。如果这个屏障不严密,宝宝试试,一定要量少!
巧克力对婴儿有什么坏处?
1.甜食的饱腹感太强,不会影响宝宝的食欲
巧克力太甜太油腻,热量又高,让宝宝吃完后觉得饱,影响食欲,吃晚饭!
2.巧克力蛋白质含量低,脂肪含量高
巧克力的蛋白质含量很低,脂肪含量很高,对宝宝的营养摄入非常不利!
3.巧克力含有草酸
巧克力中有一定量的草酸,影响钙的吸收。摄入过多对宝宝骨骼的发育非常不利。3岁前可以尝试给宝宝少量巧克力,但3岁后也要严格控制巧克力的摄入量,不能天天吃,更不能吃很多!
4.导致龋齿
喜欢巧克力的妈妈都知道,除了黑巧克力,其他巧克力含糖量都不低,巧克力比较粘,容易粘在牙齿上。但是对于这个年龄段的宝宝来说,能有效清洁牙齿的家长并不多,所以很容易造成龋齿!
虽然巧克力对婴儿有许多不利因素,但作为一种美味的食物,我们总是难以抗拒它的诱惑。为了让宝宝尝到不同的美食,也可以适当吃一点。毕竟,世界上最重要的是美味的食物...美味的食物总是能让我们感到快乐!除了美味的巧克力,适当吃一些巧克力也对我们的健康有益!
适当吃一些巧克力有什么好处?
1.提高记忆力
巧克力在集中注意力、增强记忆力和提高智力方面起着重要的作用。有些司机用巧克力作为“精神兴奋剂”来提高驾驶能力;考试生也可以用来健脑。
2.心血管疾病的预防
吃巧克力有利于控制胆固醇含量,保持毛细血管弹性,预防心血管疾病。
3.增强免疫力
巧克力含有和茶一样多的儿茶素。儿茶酚酸可以增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的血液供应。
4.延缓衰老
瑞士研究发现,男性经常吃巧克力也能预防和治疗感冒。巧克力是一种抗氧化食品,对延缓衰老有一定的作用。
5.美味的食物
巧克力可以缓解抑郁,让人兴奋。
6.助产大力士
巧克力富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和各种矿物质,被人体快速吸收和消化。因此被专家称为“助产大力士”。如果女性在分娩前适当吃巧克力,可以获得足够的力量,促使子宫尽快张开,顺利分娩,这对母婴都非常有利。
巧克力的营养价值
首先从可可中分离出来的脂肪(可可脂)由饱和脂肪酸(棕榈酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸和其他少量(小于5%)的脂肪酸组成。巧克力富含人体必需的矿物质,尤其是美容、铜、钾、锰,此外还有脂肪和糖,结构简单。事实上,它还含有适量的锌和铁。
如何给宝宝挑选巧克力?
1.不要选择“替代可可”含量高的巧克力
给宝宝选择巧克力时,尽量选择不含“替代可可”的巧克力,因为“替代可可”含量较高的巧克力不是真正的巧克力,反式脂肪酸较多,会对宝宝的健康产生较大影响。
什么是「替代可可」?
戴克是一种棕榈仁硬油,通过高科技冷却和精选棕榈仁油分离,然后特别氢化和提炼。
一般来说,可可脂的浓度越高,巧克力的味道越好。但是纯可可脂是从可可豆中提取的,价格昂贵,室温下很难保存,所以会添加一些替代可可脂来提高凝固度,降低成本。
但是,添加替代可可有一个标准。一般难吃又极其便宜的巧克力都是用来替代可可脂的。
如果你想知道巧克力是好是坏,就拿在手里。如果软化的快,那就好。它是由许多可可脂制成的。只有纯可可脂才能做出香巧克力。
2.选择坚果巧克力
为了让宝宝少吃巧克力。我们可以选择坚果巧克力,这样巧克力的摄入量会比较少,坚果的营养含量高,富含钙和蛋白质。但是,宝宝吃含坚果的巧克力也要注意。因为这种巧克力包裹的坚果往往是整颗的,所以要在父母的监督下食用,避免异物卡在宝宝喉咙里的危险。
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