冰箱除冰 一碗热水真能快速给冰箱除冰霜?

中国，江苏，5月17日——随着夏天的临近，家里的冰箱，尤其是冷冻室，将会非常有用。但是当你打开冰箱的冷冻层时，很多人会很苦恼，因为冰箱用了一段时间后，冷冻层里总会有一层厚厚的霜，甚至抽屉都会冻得很严重。

厚厚的霜冻不仅会增加冰箱的耗电量，还会影响冰箱的制冷效果，不利于食品保鲜。那么，怎样才能快速给冰箱除霜呢？毕竟暂时从冰柜里拿出来的食物，是经不起等太久的。最近网上有一个小窍门，一碗热水可以快速给冰箱除霜。效果如何？我们不妨通过实验来验证一下。

图1:霜厚的冰箱冻结层

图2:在冰箱里放一碗热水

图3:5分钟后，顶部隔板上的薄冰层开始脱落，但在没有热水的情况下，接下来的两层霜没有任何变化的迹象

图4:10分钟后，冰箱顶部的厚冰开始融化滴落，而下面两层的冰保持不变

图5:20分钟后，冰箱顶部的霜已经基本融化脱落，而底层的霜才刚刚开始融化滴落

实验材料:

带霜冰箱的冷冻室、碗和热水

实验过程:

1.断开冰箱电源，取出放在冰柜里的食物。

2.准备一碗热水，放在冰箱的冷冻室里。温度不宜过高，以防冰箱内壁因低温瞬间升温而变形。

3.热水温度降低后，及时更换新的热水。

实验结果:

实验中有三层带霜的冷冻室。为了比较热水的除霜效果，只在最高层的隔断上放一碗热水。通过计时发现，5分钟后，顶部隔板上的薄冰层已经开始松动，用手轻轻一掰，冰层就脱落了。在没有热水的下面两层，霜没有显示出变化的迹象。10分钟后，冰箱顶部的厚冰开始融化滴落，而下面两层的冰保持不变。20分钟后，冰箱顶层的霜已经基本融化脱落，而底层的霜刚刚开始融化滴落。通过实验对比发现，在冰箱里放一碗热水，确实可以缩短除霜时间，达到快速给冰箱除霜的效果。

专业解释

热水的蒸发加速了冰层的融化，降低了附着力

为什么一碗热水可以快速给冰箱除霜？镇江一中物理老师梅雨航解释说，从物理原理上讲，随着热水的蒸发，冰箱内的温度和湿度会升高，会融化冰层，减少冰块的附着，从而导致冰块脱落。

梅雨航说，这种方法对解冻冰层，用吹风机给冰箱除霜真的很有效，现在还在网上流传，因为冰融化后会在表面形成一层水，阻止冰吸热融化。吹风机会使空的气流更快，能及时蒸发掉冰面上的那层水，那么冰在第一时间就得到热量，加速融化。

不过，梅雨航建议还是直接用吹风机解冻比较好，因为即使吹风机转到冷风状态，如果离冰箱太近，温度还是会过高，可能会造成冰箱内部部件变形，所以最好不要轻易尝试吹风机解冻，可以考虑用电风扇。

相关提醒:

水蒸气是冰箱结霜的“罪魁祸首”

梅雨航解释了冰箱为什么结霜。冰箱打开时，空外界的空气进入冰箱。即使冰箱里什么都没有放，经常打开的冰箱里也会形成一层厚厚的霜。可以看出，冰箱里的水蒸气很大一部分来自空空气中的水蒸气。夏天的室温和冰箱里的温度差别很大。当冰箱频繁打开时，空空气中的水蒸气在冰箱中突然变冷，凝结成霜。如果不及时处理，久而久之就会形成厚厚的一层冰。此外，一些水蒸气来自冰箱中储存的食物，如保鲜盒中清洗过的蔬菜和水果，食物中的水分在冷却后蒸发凝结成霜。

因此，为了防止冰箱结霜，在使用冰箱时，需要小心地开关门。如果密封条损坏，应及时修复，并随时注意门边和密封条上是否有污垢。如果发现污垢，应及时清理。此外，热的食物不能直接放入冰箱，应在食物自然冷却至室温后再放入冰箱。对于含有大量水分的食物，应该用塑料袋包装，袋口要扎紧，防止食物中的水蒸气蒸发。(石晶晶)石晶晶照片