冬虫夏草片 看完央视冬虫夏草专题片，才会明白它的神奇之处！

央视中国国际频道带你了解冬虫夏草。本片让你了解什么是冬虫夏草，冬虫夏草的功效，如何挖掘冬虫夏草，中国人工培育冬虫夏草的现状。看熊

冬虫夏草因其神奇的动植物特性，含有多种微量元素。目前科学界公认的四大神奇元素是虫草素、虫草酸、虫草多糖、超氧化物歧化酶。今天，滋养在线将向你展示这四种元素对人体的影响。

虫草素作为一种新型广谱抗生素，因其独特的抗菌和抗病毒活性而受到世界发达国家的高度重视。虫草素可以干扰基因细胞中RNA和DNA的合成，抑制异常细胞的分裂，可以作为区分细胞中不同RNA聚合酶的工具，具有修复基因细胞和保护生物遗传密码的特殊作用。研究表明，虫草素能明显抑制肺肿瘤、肝肿瘤、肾肿瘤和白血病细胞的生长，对肿瘤细胞的抑制作用可能是通过诱导凋亡来实现的。目前还没有治疗肿瘤的特效药，用于治疗的药物大多不仅价格昂贵，而且副作用也很强。相比之下，冬虫夏草不仅没有副作用，而且可以加速身体的恢复，增强自身免疫功能。因此，利用冬虫夏草预防和辅助治疗肿瘤是一个很好的选择。

主要功能:抗肿瘤

冬虫夏草酸是冬虫夏草中含有的另一种主要生理活性物质。根据测定，冬虫夏草含有6.5%的虫草酸。研究表明，虫草酸能促进人体新陈代谢，改善人体微循环系统，明显降低血脂，抑制细菌，增强抗病能力等。具有止咳、祛痰、平喘的功效，对慢性支气管炎有很好的疗效；冬虫夏草中的虫草酸能明显增强支气管纤毛的活性，松弛支气管平滑肌，增强肾上腺素。虫草酸是D-甘露醇和奎尼酸的异构体。甘露醇是单糖，在体内不代谢。

甘露醇在肾小球滤过后很少在肾小管内被重吸收，可提高肾小管内液体的渗透浓度，增加血浆渗透压，使组织内水分进入血管，从而减轻组织水肿，补充血浆。甘露醇用于脑水肿，可防治急性肾功能衰竭，是一种渗透性利尿剂。

主要功能:保护呼吸系统、肝脏和肾脏

3.虫草多糖

冬虫夏草多糖能提高骨髓细胞的造血功能，促进红细胞生成，抗白血病和粒细胞减少症。其在人体内的作用机制是促进T淋巴细胞、巨噬细胞和白细胞的增殖和分化，产生各种免疫活性因子，促进骨髓干细胞和生殖细胞的增殖和分化，促进心脑细胞的代谢和血液循环。药理实验表明，虫草多糖具有抗肿瘤、抗传染病、增强性功能、补肾壮阳、益气、抗衰老、延年益寿的功效；对老年人慢性支气管炎和肺心病有明显疗效。能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏。降血糖、降血脂的患者用来补血，增强脾脏的营养血流量。它们具有很强的生物活性和广泛的适应性，还具有耐缺氧、镇痛和镇静的作用。

主要功能:提高免疫力，降低血糖、血压和血脂，保护心脏

4.超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶是一种非常重要的抗氧化酶，是人体内天然产生的。它是一种保护人体细胞的物质。它可以帮助消除体内过多的腺颗粒产生的自由基，防止细胞被氧化、老化或破坏。自由基对抗体的损伤是人类衰老和死亡的重要原因之一。能增强红细胞中的SOD活性，活化细胞，达到抗衰老、回春的效果。

超氧化物歧化酶的功能有抗衰老、抗氧化、消除阳光辐射的药物等。，使身体产生的超氧自由基能抑制病毒，增强免疫功能，保持青春容颜。

虫草怎么吃？

首先，泡茶

冬虫夏草2克，80℃开水浸泡几分钟后饮用。可以反复冲泡饮用，最后取出虫草食用。或者，根据个人口味，加西洋参片1g，枸杞1g，混合冲泡，或者用普洱茶、铁观音冲泡。

第二，汤

1.冬虫夏草水鸭汤:冬虫夏草10-15g，鸭肉1只，生姜5片。

方法:将水鸭去毛，去内脏，洗净。将冬虫夏草和生姜放入鸭肚中炖2-4小时，用盐调味。

2.冬虫夏草花胶炖乳鸽:冬虫夏草5-10g，花胶35g，乳鸽1只，生姜4片。

方法:将鸽子脱毛，去内脏洗净，用花胶浸泡，切片，将所有原料放入炖锅中，在水中炖2-4小时，用盐调味。

3.虫草乌骨鸡汤:草10-15g，乌骨鸡1只，瘦肉100g，红枣8个。

方法:乌鸡洗净，切块。与其他原料一起放入炖锅中，在水中炖2-4小时。它用盐调味。

4.冬虫夏草炖雪梨:冬虫夏草5-10g，川贝8g，雪梨1个。

方法:雪梨去皮、去核、切块。将所有原料一起放入炖锅中炖2小时。喝汤吧。

第三，蒸食

1.冬虫夏草蒸鸡:冬虫夏草5-10g，鸡肉1只，少许生姜、洋葱。

方法:将鸡肉切成块，生姜切丝，洋葱切丝，冬虫夏草用适量温水浸泡，与鸡肉块等原料一起蒸在盘子上。

2.虫草蒸肉饼:虫草5-10g，猪肉300g。

方法:将冬虫夏草用少量温水浸泡，与猪肉一起切碎，加入适量的盐，做成肉饼，食用前蒸熟。

第四，粥

冬虫夏草10g，瘦肉50g，大米100g

方法:将猪肉切成薄片，冬虫夏草、小米和猪肉用中火煮沸至水沸腾，转慢火约1-2小时，加盐调味。

第五，泡酒

冬虫夏草60g，优质粮食酒10kg，放入缸中阴凉处浸泡1-3个月再饮用。每次25-50 ml，睡前效果更好。

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