排铅食品 什么食物可以排铅 5大食谱促进排铅

铅是一种重金属元素，我们血液中的铅浓度应该为零。然而，由于各种原因，铅总是出现在人们的身体里，这对我们极其有害。尤其对儿童来说，铅不仅会导致各种疾病，还会影响大脑的发育。排铅的方式有很多种，有些食物可以排铅。你知道哪些食物会排铅吗？

一种能排铅的配方

铅中毒对于儿童来说是很严重的，但是铅中毒的一些症状并不明显，但是危害很大。下面介绍一些可以排铅的食谱。

胡萝卜牛奶

50克胡萝卜，煮熟，碾碎，放入200毫升牛奶中。

金皮角

金针菇100克，虾皮50克，瘦肉200克。将上述三种材料剁碎成泥，加入调料做成馅料，包装成饺子煮熟，可以吃几次。

蒜苔粥

50克大米，15克海带，切碎，两瓣蒜泥。米饭和海带加适量水煮，粥后加蒜泥和调料，煮一会，可以分几次吃。

金美饮料

金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎煮去渣，分三次服用约300毫升。

甘草绿豆汤

甘草10克，绿豆50克，熬汤使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。

吃什么蔬菜可以排铅

蔬菜是我们每天吃的东西。众所周知，蔬菜有许多功能和作用。你知道吃什么蔬菜能引出？下面小系列给大家介绍一下。

去铅蔬菜:胡萝卜

含有大量的果胶，可以降低铅在体内的毒性，减少铅的吸收。父母可以给宝宝做美味的辅食——胡萝卜奶。只需将50克胡萝卜煮熟碾碎，然后倒入200毫升牛奶，就可以完成这种美味的具有防铅效果的辅食。

去铅蔬菜:黄瓜

酥脆香甜，含糖量只有1。6%，富含维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜营养丰富，其中纤维素能促进胃肠蠕动，加速排泄，降低胆固醇。黄瓜特有的果酸和丰富的植物纤维素，可以消脂减肥，促进肠道蠕动，降低胆固醇，排泄废物，防止便秘。

排铅蔬菜:苦瓜

苦瓜性寒苦，维生素C含量居瓜类之首。苦瓜富含纤维素和一定量的水分，可以润肠解毒，给我们提供一种饱腹感的良好感觉。经常吃苦瓜也能有效延缓衰老，使身体更加健康。苦瓜含有大量的营养物质，可以帮助我们降低脂肪含量，抑制其产生。

去铅蔬菜:竹笋

竹笋纤维素含量高，可延缓食物的消化和肠道对葡萄糖的接受。竹笋甜，冷，有益。竹笋中含有的植物纤维可以增加肠道水分的滞留，促进胃肠蠕动，降低肠道压力，降低粪便粘度，软化粪便便于排出。可用于治疗便秘和预防肠癌。

去铅蔬菜:木耳

它具有很好的抗癌效果，并具有清除铅中毒的作用，经常食用能有效清除体内的铅中毒等有害物质。

去铅蔬菜:大蒜

具有溶解铅毒性的作用，可减少铅对人体的危害。大蒜中的大蒜素可以与铅结合成为无毒化合物，所以每天吃少量大蒜的工人铅中毒率比不吃大蒜的工人低60%。每次炒菜都可以放一点蒜末，既能排出体内的铅，又能增进食欲，杀死多种愈合菌。此外，大蒜强大的抗癌作用是目前世界医学界公认的。

去铅蔬菜:海带

海带有解毒排铅的作用，可以促进体内铅的排泄。

还有其他排泄铅的食物，如生姜、芦荟、绿豆、苦瓜、茶叶、香菇、蜂蜜、菠菜、芹菜。

吃什么水果可以排铅

水果在我们的生活中非常常见，而有些水果具有除铅的作用。让我们把他们介绍给你。

去铅水果:橙色

橙子富含维生素c，一个橙子几乎可以满足人体每天的维生素c需求。橙子含有170多种植物化合物和60多种黄酮类化合物，其中大多数是天然抗氧化剂。

去铅水果:猕猴桃

猕猴桃号称维生素C之王，说明它含有多少维生素C。丰富的维生素C含量是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃的营养价值远远超过其他水果，有助于儿童排铅。猕猴桃是一种富含膳食纤维的低热量、低脂肪食品。每颗猕猴桃只有45卡路里，所含纤维的三分之一是果胶，可以起到润燥通便的作用。能快速清除体内积累的有害代谢产物，有效防治便秘和痔疮，防止长期食用后肥胖。

排铅果:火龙果

火龙果营养丰富，功能独特。它含有植物白蛋白和花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，这在一般植物中是罕见的。而火龙果所含的活性白蛋白在人体内遇到铅时，会自动快速包裹，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用。而且这种白蛋白对胃壁有保护作用。

火龙果除了含有丰富的白蛋白外，还有一种特殊的成分:花青素。花青素存在于葡萄皮、红甜菜等果蔬中，但火龙果的花青素含量最高，尤其是红肉类水果。它具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

去铅水果:鲜枣

与其他水果相比，鲜枣的许多营养元素含量最高，如维生素C、钾和镁。富含维生素C的食物，首推鲜枣，维生素C是鲜龙眼的6倍，苹果的82倍，鲜荔枝的26倍，被誉为“维生素之王”、“天然维生素”。每天吃3-5片，可以保证足够的维生素来应付紧张的工作情况。

去铅水果:西红柿

番茄中维生素C的含量也很高，介于水果和蔬菜之间，所以每天至少有一个番茄可以满足一天的维生素C需求。

排铅水果:桃子

桃富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C和大量水分，能滋阴生津、益气润肺；富含铁、钾，能补血降血压；天然收敛成分能增加皮肤弹性，防止皱纹，美容养颜。

去铅水果:苹果

苹果中的维生素C是心血管系统的守护神，是心脏病患者的健康元素。

结论:铅中毒是一种危害很大的重金属中毒，但由于各种原因，铅会出现在我们的体内。严重的话会发生铅中毒，铅中毒对我们危害极大。所以平时要多吃能排铅的食物，把铅中毒对我们的伤害降到最低。本文为大家介绍一些这样的食物。