蠄蟝 我在佛山发现一道隐世风味！奇鲜无比的蠄蟝粥、椒盐蠄蟝，这家经营了近十年的老字号就隐藏在...

有一种老味道

你可能听说过，但你可能没有真正吃过

对马妈爷爷来说是一种美味

这是最难找到的街头风味——粥

现在说到吃“椰子”，我就把店扭起来。

大德茶餐厅

我相信许多生活在平洲的人对它并不陌生

从2010年的早餐店开始

到目前为止，“大德茶餐厅”已经在平洲站了8年了...

除了早餐和午餐的成功，

大德茶餐厅仍在创新进步

现在夜市推出了粥

我一到吃饭的地方，许多邻居都来加入我们

将粥水、盐和胡椒煮沸...

常客第一时间到达

肯定是各种“蟑螂”！

但是知道尼杜加的“昆曲”流行吗？

周围很多食客会不惜任何代价开车来这里吃饭？

因为这里有一个灵魂人物——宜颜

她专注于为社区制作健康、美味和实惠的食物

所有的蟑螂都是手工挑选的

甚至饺子都是亲自包装的，以确保产品是一样的

一切都是自己做的~

在这8年里，大德茶餐厅

它一直保持着一年的风味

并不断探索、创新、完善自己

不再拖延，带大家去探索这种隐藏的美味！

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|“大德茶餐厅”代号——“粥”

用粥和水打开锅

要尝起来新鲜美味，用水浸泡粥是最合适的方法。一定要用绵丝顺滑的米粥泡熟，才能对得起美味。

最好是夏天粥水煮沸清热解毒的时候。每只蟑螂都是一个点吗？就是做饭，你就知道是不是新的了！

每一个都是满满的肌肉感，每斤才两左右。我们年轻的时候，把这些叫做“机器人”。鲜嫩香甜的肉汁一咬就渗出来了，强牙的咬感很强！

粥蛤蟆本身就是原创。蘸上这种姜汁酱，味道会直入喉咙，然后搅动回荡，让你欲罢不能。

另外，钟可以加清远鸡开锅，粥底会更鲜更鲜！

最后，一定要把整碗鸡粥翻过来。入口氤氲细腻，顺着舌头流到喉咙，又厚又滑又甜。也许这就是老一辈人说的——最难找到的老味道。

还可以加肉丸、排骨、鸡杂等。根据你的爱好，你会满足于一顿饭！

盐和胡椒捕获管

吃完粥和开水，再试试椒盐，别有一番滋味！煎的金红色，看起来很脆很干。然而，你会被它的外表所欺骗。

蛤蜊炸至酥脆，然后咀嚼，里面有新鲜香甜的肉汁。两种不同口味的对比让人更加沉迷。

手工制作，还原家居味道|

剑手工饺子

习惯吃的都知道大德茶餐厅的饺子这么多年都是手工做的，没有防腐剂添加剂，每一口都是家的味道~

手动包装

→满盘子

上来就能闻到香味。当你把它咬下去的时候，整个嘴里都是肉汁。脆皮与肉完美结合。你吃完还要继续！

牛肉炒米粉

牛肉炒米粉虽然看起来简单，但是超级精致。满满一盘感觉肉比粉多，很好！

米粉炒的刚刚好，一口粉一口牛肉，味道不错！不喜欢米粉的朋友也可以选择陈村粉和河粉。

盐卤鸡爪

在这里，几乎每一桌都会点一盘鸡爪，松软有嚼劲，连骨头都尝起来很好吃！

|早餐和午餐同样美味，价格也同样实惠，有多种选择|

其实我第一次认识这家店是因为它的米卷，每一道米卷，大德茶餐厅，坚持用纯净水搅拌，用石磨磨米浆。食物入口感觉柔软光滑，有阵阵米香。

虾肠

虾肠绝对是去店里必吃的。细腻顺滑的米卷皮裹上虾皮，再蘸上甜酱油，入口大饱！

切片香肠

肉片用的好，皮薄馅美。许多社区每天早餐都有一道菜。

生滚粥

除了招牌的米卷，大德茶餐厅的生卷粥也很有名，品种多，新鲜度高，可以随意搭配。

皮蛋瘦肉粥，鱼粥，猪粥，什么都爱吃，一盘米卷+一碗粥，就满足了~

袁遗家常饭

至于午餐，大德茶餐厅以10元以上的家常饭为主。

有无数的老店和新店无法坚持

大德茶餐厅是一个神奇的存在

没有高大的环境，没有花哨的宣传

然而，它凭借味道和质量赢得了许多邻居的喜爱

吃完你自然就有答案了

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迅威地址

名称:大德茶餐厅

营业时间:早上6:00-2:30，晚上17:00-21:00

地址:桂城市平洲区大德路24号

电话:0757-86772778

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