袁隆平的杂交水稻 究竟是怎么一回事?

关于袁隆平，仿佛他一生的故事在5月22日的下午瞬间被全国人流着泪传颂。

“我的一个梦是超级稻长得比高粱还高，穗子有扫帚那么长，接的子有花生那么大，叫做禾下乘凉梦。”在这梦的背后，还有很多鲜为人知的伟大和传奇，比如，袁隆平院士的“杂交水稻”，因为救了无数非洲人的命，被印在马达加斯加最大面额的纸币上。

2006年，袁隆平援建马达加斯加杂交水稻示范中心，决心要将杂交水稻全面推广开来。可是，当团队来到这个非洲岛国，却发现理想很丰满、现实很骨干。除了生活条件困难，团队成员们还要面临很多之前没有想到的技术性问题。

比如，马达加斯加有一种青蛙，不吃害虫却爱吃水稻；比如，该国的变色龙喜欢在成熟的稻田上爬行，从而压倒大片稻田导致减产……类似的问题还有很多，袁隆平团队逐个问题去攻克，手把手教当地的农民种植。曾经每公顷产量2.5吨，经过团队攻关，变成了每公顷7吨，翻了近三番。

2017年，马达加斯加遭遇了一场水灾，该国农业专家划着船去看稻田时发现，当地的秧苗都倒了，只有中国的杂交水稻还屹立在那里。

杂交水稻也被印上了马达加斯加面额最大的20000元纸钞，并被列入国家的发展国策。当地人提到杂交水稻，都直呼“擦拉贝”，就是当地语里最好的东西。

马达加斯加20000元纸钞上印有杂交水稻。截图自2019《主持人大赛》

十几年的付出，中国的杂交水稻不光在马达加斯加屹立，而是在非洲的16个国家都结出了金黄的稻穗。