玉米功效 玉米有什么功效与作用？

玉米，又称玉米、玉米、玉蜀黍、珍珠米等。，起源于南美洲，然后传播到全世界。如今，它被全世界公认为“黄金作物”，是一些地区的主食。玉米是粗粮中很好的保健品。多吃玉米对人体健康有益。

玉米的功效与作用

1.含有膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，可预防便秘、肠炎、肠癌。

2.丰富的天然维生素E具有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤损伤、延缓衰老、减少动脉硬化和脑功能衰退的作用。

3.玉米含有叶黄素和玉米黄质，能有效防止眼睛老化。

4.还具有利尿、降血压、止血、止泻、助消化的作用。

5.玉米可以降低人体血液中的胆固醇含量，预防高血压和冠心病。中美洲印第安人不容易患高血压，因为他们主要吃玉米。

6.玉米胚芽中所含的营养成分能增强人体新陈代谢，调节神经系统功能，使皮肤柔嫩光滑，抑制和延缓皱纹。

玉米的营养价值

1.玉米中含有丰富的植物纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点，可预防便秘、肠炎和肠癌。

2.能抑制和阻碍过量葡萄糖的吸收，起到抑制餐后血糖升高的作用。

3.纤维素还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖症、胆石症的发生。

食疗配方

一种治疗心烦失眠配方

配方:玉米粉350克，黄豆250克，白糖250克，鸡蛋6个，莲子150克，泡打粉适量。

用法:莲子水煮压成泥，加些白糖做馅；玉米粉中加入黄豆，加入蛋液和水，搅拌均匀，加入发酵粉，保温1小时，然后加入白糖，静置一会儿，分份馅料做馒头，笼蒸。分几份吃。

主治:健脾、补血、安神、治疗心烦、失眠、小便不利等。

一种治疗营养不良性水肿配方

配方:玉米60g，白扁豆25g，大枣6个。

用法:按常规方法吃粥，每日1剂。

适应症:健脾利湿，可用于营养不良性水肿的辅助治疗。

一种治疗缺铁性贫血配方

配方:玉米粉200克，黄豆粉100克，白面100克，鸡蛋4个，红糖150克，牛奶150克。

用法:将三种面粉混合后，加入打好的蛋液、牛奶和适量的水。并做成煎薄饼，红糖加少量水，熬制成糖酱。在蛋糕上涂上糖酱，按量服用，一天一到两次。

适应症:健脾养血，可治疗缺铁性贫血。

一种治疗气虚眩晕配方

配方:玉米30g，鹅蛋1个。

用法:一起煮，每天早上服1剂空。

主治:益气血，治头晕。

一种防治冠心病的方剂

配方:玉米粉60g，香油、葱、姜、盐。

使用方法:将玉米粉熬成糊状，煮熟后加入葱、姜、盐、香油，每日一次。

适应症:健脾和胃，去脂，常食可防治冠心病。

一种治疗黄疸的配方

配方:玉米渣50克。

用法:玉米渣按常规方法煮粥，加少许盐服用。

主治:清热燥湿，利黄疸，治黄疸。

一种治疗胆结石配方

配方:玉米渣100克，黑木耳5克。

使用方法:将木耳在水中撕开，用玉米渣煮熟，加盐或糖调味，每天服用一次。

适应症:利胆去脂可防治胆石症。

一种治疗肾炎蛋白尿配方

配方:玉米种子1份。

用法:玉米种子加水3倍，以汤代茶煎服，早晨饮用。

适应症:利尿消肿，长期使用有消除慢性肾炎水肿和尿蛋白的作用。

一种治疗糖尿病的配方

配方:玉米60g。

用法:每日两次水煎，一般服用。

适应症:具有降血糖、利尿的作用。特别适用于治疗有发热症状和水肿的糖尿病。

文章中的信息仅供参考，具体治疗要遵医嘱！