正文/中国注册营养师王晓春/赵雅楠
在健身减肥的圈子里,能量棒大行其道。与减肥药、泻药、酵素、排毒果汁相比,营养棒减肥法理论上可靠,方便实用,以“宇航员食品”之名,获得了大量追随者。
不过减肥棒的产品很多。怎么挑选吃呢?
营养棒怎么吃?
市场上有很多种营养棒和蛋白棒,其中一些含糖量很高。100克营养条将近一半其实是糖!
如果和吃糖差不多,怎么瘦?
你要记住的是,营养条毕竟是食物,搭配正确就是好吃不胖,选的不对就会越来越胖。
所以一定要吃!这里有三种吃法:
1.用营养条代替高热量零食。记住,是换人!千万不要把营养条当零食吃,随便吃,因为只会让你越来越胖!!!
2.运动后,用营养棒补充能量。但是每天消耗的食物总量要有限制,不可能每天比以前消耗更多的热量。
3.用营养棒代替一部分晚餐,比如代替主食,然后搭配其他蔬菜、水果、优质蛋白质等。;或者完全替代正餐,比如早餐吃两根营养棒+喝水,前提是营养棒的品种选择正确。
营养吧怎么选?
按营养成分可分为两大类:蛋白棒和能量棒Enerke y棒.
个人需求不同,适合吃的棒子也不同。关键看你需要什么,是减脂、增肌、健身还是提高能量。
选择营养棒有五个小技巧:
1看热度
其实营养棒最重要的营养就是热量。热量高的话和普通高热量零食没什么区别,吹久了也没用。
所以,健身的时候,选择一根200大卡左右的营养棒。只有在大量运动后补充能量,或者不作为代餐食用的情况下,才可以选择250大卡以上的营养棒。
很多营养条在热秤上比较刁钻,需要根据每个条的重量来计算。另外需要注意千焦和千卡的换算。通常营养说千卡,1千卡= 4.18千焦。
2看蛋白质
蛋白棒是减脂、增肌、控制体重的首选。吃完不容易饿,蛋白质含量一定要充足。选择至少10克的蛋白质,当然15克或者20克更好。如果蛋白质含量高,热量不高,味道鲜美,就是完美的吧。
3看膳食纤维
膳食纤维含量最好在3克以上。吃完后不容易饿,有助于防止便秘。
其实前三个就够了,更专业。然后,您可以查看以下两个:
4看糖的供能比和碳水化合物与蛋白质的克数比
这个方法就是找出一个好的营养棒的先进标准。其实说白了就是看棒子的含糖量。计算糖的供能比有点麻烦,就是/总热量。
如果糖的供能比例超过40%,那些被建议减脂的人就不用吃了,因为这说明这种营养棒大部分是糖,当然也可以单纯为了补充热量而吃。CHO与蛋白质的克数比为1:1,最适合肌肉构建和体重控制。当然,你是否增加体脂取决于你吃其他食物的方式。
5看其他成分
如果营养棒还含有维生素C、钙、铁等维生素和矿物质。那么这种营养就更全面了。
但在前面四条的基础上简单夸大某些成分是不科学的。
有些营养棒是由有机成分制成的。这种干净标签的产品自然会贵一些,有的对胃更好,吃起来更舒服。此外,如果对食物过敏,要注意配料表,尤其是鸡蛋、牛奶和花生。
评估8种营养棒
对于接下来的八个营养条,我们按照以上五个原则进行了评价。
越是得到*,越适合减脂增肌。
1.种类
最经典的坚果棒可以从包装外面看到一个大的诱人的坚果,200大卡的热量就可以了,60%的热量来自坚果中的脂肪,8克蛋白质,2.5克纤维,糖的量也不高。最好作为额外的一餐或在锻炼前吃。其他膳食可以通过减少油和增加蛋白质来搭配。
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2.Larabar
220千卡,其中一半来自脂肪,6克蛋白质,足够的纤维,糖提供的能量不到40%。也是高脂肪含量的坚果棒。可以运动前吃,注意其他餐的搭配。
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3.蓝色恐龙超级咬
这个很特别。它专注于健康的椰子油,不添加任何食物以外的成分!它对肠胃有很好的耐受性,连小孩子都可以吃。一份154大卡热量,含蛋白质1.5 g,纤维3.8 g,糖分和热量都不高,可以把这份作为一餐或者早餐补充能量。听说他的蛋白棒含蛋白质25克,很优秀,但是我还没吃过。
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4.艾玛&。汤姆的
一份145千卡的热量,含有2.6克蛋白质,纤维含量高达3.1克,但糖含量超过40%。这是典型的水果棒。虽然成分是有机健康的,但是需要搭配其他高蛋白的食物来减脂增肌。
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5.桑特
这款来自波兰的香蕉味营养棒只有105大卡,含糖量低,26%的糖供能。但1.3 g蛋白质和1.1 g纤维都不高,可以代替高热量零食,可以食用。先减脂增肌。
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6.Neurat蜂蜜谷物棒
这是一个麦片棒。虽然热量不高,只有80千卡,但79%的热量来自碳水化合物,膳食纤维的含量没有标注。蛋白质只有1.8克,所以吃这个和吃饼干差别不大。
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7.战斗
210大卡,含蛋白质20克,纤维12克,糖不到10%,还有钙、铁、VC。这是典型的增肌减脂棒,比例匀称,可以作为代餐,也可以运动后食用。饭可以换成1-2顿饭。人们应该吃普通的食物,学会吃得好,营养均衡。
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8.不错。自然的
这个营养棒来自新西兰。大家都知道新西兰奶粉不错,但是营养棒不讨好。标签上没有营养和配料表,可以说是“三无产品”。如果没有办法评价的东西,建议你不要吃。
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摘要
一般来说,这些营养条的热量不高,减肥是可以的,但最好选择蛋白质含量高、膳食纤维含量高的品种,减脂增肌。都是碳水化合物和糖,建议你不要买,就像吃饼干和膨化食品一样。
好了,就这么唠叨吧,按照上面分享的五个原则,选择适合自己的营养棒来减肥。
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