营养学家认为,牛奶富含各种营养成分,容易被人体吸收。经常喝牛奶不仅可以强身健体,还能有效美白肌肤。中午喝酸奶可以借助乳酸、醋酸等有机酸刺激胃液分泌。一方面促进肠道蠕动,帮助消化,有利于下午工作;另一方面可以清洁肠道,抑制有害毒素在体内堆积,防止细胞老化,使皮肤更白更健康。
经常饮用的牛奶中含有近20%的乳清蛋白,能迅速与体内的铅结合形成水溶性化合物并排出体外,从而达到排铅的奇特效果。此外,丰富的蛋白质和含硫氨基酸还能增强人体免疫力,调节内分泌,改善体内微循环,从而达到滋补身体的效果。
牛奶含有多种营养物质。喝牛奶可以补充人体内的微量元素。牛奶中的优质蛋白质和维生素B2可以保湿美白,预防角膜炎和眼疾,维生素A可以预防夜盲症。同时,喝牛奶也是养胃。身体好了,自然会有健康的肤色,也会有红白效果。
喝牛奶的最佳时间是早上和晚上。早上,一杯牛奶、鸡蛋和面包作为早餐可以为人体提供能量。晚上睡前喝一杯牛奶,可以静下心来,提高睡眠质量。而且每天喝500ML牛奶为宜,牛奶和其他食物一起喝,可以起到更好的消化吸收作用。
如果能喝半年以上或者常年喝牛奶,皮肤会比以前更白更嫩。如果只喝几个星期或者几个月,美白效果不会很明显。
喝牛奶的五种错误方式
1.牛奶越稠越好
有人认为牛奶越稠,身体得到的营养越多,这是不科学的。
所谓过浓奶,是指在牛奶中加入较多的奶粉,较少的水,使牛奶的浓度超过正常的比例标准。有的人把奶粉加到鲜奶里,怕太淡。婴幼儿如果经常吃浓缩奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性肠炎。
2.糖越多越好
将糖和牛奶一起加热,使牛奶中的赖氨酸在高温下与糖发生反应,产生有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不被人体吸收,而且对健康有害。因此,煮沸的牛奶应在糖溶解在牛奶中之前干燥至温热。
牛奶应该加什么糖?优选蔗糖。蔗糖进入消化道,被消化液分解,然后转化为葡萄糖,被人体吸收。葡萄糖甜度低,多使用容易超出规定范围。
3.牛奶和巧克力
有人认为既然牛奶是高蛋白食物,巧克力是能量食品,那么两者同时吃会有好处。
事实并非如此。液态奶和巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生反应,形成“草酸钙”。结果,具有营养价值的钙对人体产生了危害,导致缺钙、腹泻、儿童发育迟缓、头发干燥、易骨折、尿结石发病率增加。
4.喝牛奶,一举两得
有些人认为用有营养的东西吃药肯定是有益的,其实是极其错误的。
用牛奶服药时,容易在药物表面形成覆盖膜,使牛奶中的钙、镁等矿物离子与药物发生化学反应,形成不溶性物质,不仅降低药效,还可能对身体造成伤害。因此,服药前后1-2小时内最好不要喝牛奶。
5.牛奶必须煮沸
牛奶消毒一般对温度要求不高,70℃可使用3分钟,60℃可使用6分钟。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会焦化,焦糖会致癌。其次,煮沸后,牛奶中的钙会沉淀磷酸盐,从而降低牛奶的营养价值。
牛奶营养丰富,但如果喝奶方式不对,不仅牛奶的营养得不到吸收,有时还会致命。出发地:http://yisheng.12120.net/news/yfbj/content_014164514.html
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