西部清真产业高端会议举行 助力贵州兴仁脱贫攻

中新网7月3日电近日，由中国国家卫生协会、北京交通大学健康中国研究院、中国文化管理协会贵州委员会主办，贵州马达街食品有限公司、黔西南人居环境网协办的西部清真产业高端会议在黔西南兴仁召开。同时，贵州马达杰食品有限公司作为主办方之一，向峰会嘉宾介绍了马达杰清真食品产业的发展成果和未来发展规划，并与各商会签订了战略合作合同。

同时，响应政府“兴仁县牛肉粉之乡”的宏观主导政策，“贵州马达杰食品有限公司”是带动实施的先锋企业；结合“互联网+”的时代理念，紧跟“消费升级、品牌升级”的步伐，通过挖掘兴仁回族悠久的历史和深厚的伊斯兰清真文化，在梳理、提升和弘扬清真特色饮食文化的基础上，全方位推动多产业融合发展。

从线到片，带点带面，区域合作逐步形成。通过互联网plus的农产品，实现西方清真食品覆盖全球的网络布局，将来自农民领域的农产品带上全球餐桌，务实地进行“精准扶贫”。黔西南兴仁县依托西部原生态资源优势，打造“一碗清真粉”，实现“三业融合”，提升企业竞争力，创造品牌附加值。

探讨发展“清真”产业，加强合作，帮助兴仁脱贫

本次会议中，贵州马达杰食品有限公司作为兴仁地区的民营企业，成为区域清真行业的先锋，将与沿线国家全面发展清真认证及相关产业，引进全球认可度较高的清真认证，完善认证体系。以弘扬穆斯林饮食文化为己任，“用食物表达世界观，坚持信仰做产品”；坚持清真食品“择其精华，择其美，食之滋养自然”的清洁、简约、真实的理念；打造一个传承几百年的清真品牌——“灵峰子”。加快西部清真企业“走出去”的步伐，同时为西部清真产业提供良好的发展平台。

会见时，中国阿拉伯交流协会副会长李；贵州省经济和信息化委员会特色产业专家、贵州省商务厅外贸产品专家沈敏；HAMZAH Mohd。国际清真研究院院长萨勒发表主旨演讲，对西部地区清真产业的发展提出建议。

招商项目签约同时举行，贵州马达杰食品有限公司与上海贵州商会、贵州台湾商会、宁波商会签订合作协议。与各商会的战略合作进一步促进了兴仁县清真产业的发展，同时带动了2万多户贫困户，对促进区域扶贫起到了积极作用。