人上了年纪难免肌肉松弛、感觉四肢无力,因而平衡能力变差、容易摔倒。英国一项研究显示,老年女性每天补充3克欧米茄3,能够让肌肉强度提升34%,比轻度体育锻炼还管用得多。
格拉斯哥大学和阿伯丁大学的研究人员招募50名年龄在65至81岁的志愿者,其中23人为女性,让他们在18周里坚持参加耐力锻炼,期间一组服用富含欧米茄3的鱼油,一组服用红花油安慰剂。研究人员在实验前后分别借助磁共振成像技术本站和测力计评估实验对象的肌肉大小、强度和质量,结果显示,与实验前相比,吃鱼油组的女性肌肉强度平均增长了34%,对照组的女性肌肉强度平均增长了16%。不过,吃鱼油对男性的肌肉大小、功能均没有显著影响。
研究人员在《美国临床营养学杂志》月刊上发表报告说,上述研究结果对于指导老年人营养摄入具有重要意义,尤其是对女性,因为她们平均寿命比男性长约4年,而功能性能力的丧失却比男性早10年。本站
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