前几天海底捞事件让所有人都震惊了。就连一向以服务为导向的海底捞,也能看到老鼠走动。

然而,不久前,红烧鸡饭进入美国的消息传来,大家都为中国美食走出国门而高兴。然而现在红烧鸡作坊的调查却爆发了,震惊了影视剧。

对海底捞的突然访问

据媒体报道,今年5月初,有媒体记者通过面试和入职培训进入海底捞劲松店。入职第一天,记者在后厨房的洗杯室发现了老鼠的痕迹。接下来的几天,记者在海底捞劲松店后厨房的配料间、上菜间、水果间、洗碗间、洗杯间发现了老鼠的痕迹。一些老鼠会爬进装有食物的橱柜。

28日下午,海底捞火锅官方微博针对事件发来道歉信,称经公司调查,媒体报道披露的内容属实。海底捞火锅的道歉信如下:

今天有媒体报道,北京劲松店、北京太阳宫店后厨出现老鼠、餐具清洗、使用、下水道疏通等问题。根据公司的调查,相信媒体报道中披露的问题是真实的,健康问题是我们最关心的。我们公司每个月都会处理类似的食品安全事件,此类事件的结果会向公众公布。无论如何,我们对此类事件感到非常内疚,我们谨向一位客户和朋友表示诚挚的歉意。

黄岐鸡作坊被查处——黄岐鸡不仅卖假鸡,而且环境肮脏

近年来,“黄鸡”餐馆因其鸡肉嫩、汤浓、价格实惠而在街头如雨后春笋般涌现。有网友嘲讽说“满城都是黄鸡”。根据某网络公布的数据,红烧鸡饭打败了沙县小吃和兰州拉面,成为新一代“国菜”!

然而,这位深受朋友喜爱的黄鸡却爆料了。

近日,江苏盐城一家供应卤鸡饭的作坊被发现环境肮脏,出售劣质甚至假冒的鸡肉。

据当地政府称,这家为专门商店供应和加工冷冻食品的车间处于监管状态。

此前,有当地市民反映,有一个车间供应卤鸡饭,生产条件差,环境脏,进货来源不明,存在很大的安全隐患。

在一个居民区的平房里,两个工人正在切鸡块。工人们没有穿工作服或戴手套。

据作坊老板介绍,是合伙经营的,山东和江苏盐城的很多当地品牌的黄芪鸡店都是从这里进货的。

老板说“我可以给你好的,也可以给你丑的,味道不好”,还说现在很多工厂做假鸡。

事件曝光后,大部分网友对食品安全表示担忧。

网友表示希望监管能落实到位,与食品安全打一场“持久战”。毕竟食品安全卫生是任何企业都不能挑战的底线和“红线”!

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