1.中筋面粉250克
2.把两个鸡蛋打成面粉
3.加入适量的水，加入一撮盐，搅拌，静置半小时。关注微信微信官方账号:青峰美食厨房。
4.半小时后，继续搅拌，直到没有面粉颗粒，或者可以过筛子。面糊如图，类似老酸奶，最好油炸
5.将适量面糊倒入不粘锅，翻锅摊平，小火煎熟
6.油炸蛋糕应该一个接一个地打开，冷却后放在盘子里
7.炒完所有菜，用自己喜欢的菜卷起来就可以吃了！
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