数据技术驱动阿里新零售:盒马鲜生宣布实现单店

图为马云和张勇在盒马生鲜店。照片免费

新华网杭州7月19日电阿里巴巴第一家大型新零售产品博克斯马先生近日宣布，旗下第一家门店上海金桥店实现单店盈利，当天博克斯马还新开了另外三家门店。阿里巴巴集团CEO张勇表示:“盒子马是阿里巴巴集团完全重构线下超市商业业态的一种新零售业态。它以数据为驱动，完成线上线下和现代物流技术的完全融合，可以为消费者提供30分钟的快速配送。智能购物体验。”

作为阿里在新零售领域探索了两年的项目，Box Horse不仅是阿里巴巴新的零售主阵地之一，也是国内新零售业态中第一个实现大规模盈利的新零售标杆。

数据和技术驱动新零售平台盒子马先生

Boxma不是超市，便利店，餐厅，菜市场。阿里把Boxma视为数据和技术驱动的新零售平台。

Boxma成立于2015年3月，第一家店上海金桥广场店于2016年1月开业，与Boxma App同步打造。截至7月17日，Box Horse已开设13家门店，其中上海10家、北京2家、宁波1家。

目前，随着科技创新、数据驱动的运营模式、线上线下一体化的经营理念，Box Horse Fresh Life实现了用户每月4.5次的购买，比传统超市的效率高出3-5倍，线上商品转化率达到了惊人的35%，远高于传统电商。成熟的店铺，比如上海金桥店，线上线下订单比例在7:3左右，已经实现单店盈利。

这与盒马的核心能力:算法驱动密不可分。盒马就像斯坦福的大数据算法实验室，DT和AI是主角。智能算法已经渗透到了箱马选择的购买、销售以及最终物流绩效的全过程。

通过线下店铺引流，该算法为Box Horse创建了一个分散的流量门户，Box Horse建立了以店铺为核心的社区会员网络，通过该算法实现了与消费者的个性化、场景化互动。

该算法为Box Horse的库存提供实时管理，在线和离线共享一个库存，对供应链具有敏锐的实时操作能力，实现了货物的无缝转移和补充。Box Horse所有产品均有专属条码，采用电子价格标签，可随时掌握库存，一键电子方式动态调整价格。

另外，Box Horse实现了整个环节的数字化，供应链、销售、物流绩效环节全部数字化。从商品到店铺、货架、提货、包装、配送任务等。，运营商都通过智能设备进行识别和操作，不仅简单高效，而且错误率极低。

但阿里表示，创造盒马并不是线下开店，而是通过淘大消费数据能力的线上带动，盒马和银泰业务的线下布局，以及与安百里和三江购物更丰富的合作形式来探索新的零售。该模式运行结束后，其数据能力和技术能力将开放并与合作伙伴共享。目前，博克斯马现生通过合资企业向外界开放了新的零售能力。

商品和效率为新零售创造了独特的体验

Boxma的产品来自原产地直接开采和当地直接开采。一方面，Boxma每天从世界各地引进品质最好的新鲜产品，如美国、加拿大、智利、秘鲁等国家的新鲜原产地的水果、蔬菜、海鲜、肉制品等，通过几十个航班和集装箱，以最快的速度源源不断地送到客户手中。

其中，俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾、清水小龙虾、美国西北樱桃、冰鲜挪威三文鱼、香格里拉野生蘑菇都是盒马店的线上名人产品。

另一方面，盒马有“日鲜”满足当地直采。前一天晚上在各个蔬菜基地采摘的蔬菜，会连夜打包，第二天早上上架，最早也就八个小时。而“天天新鲜”的蔬菜，包装上有日期，在卖不完的晚上销毁。

Boxma除了买优质的新鲜食材，还可以“边走边吃”。比如用户下单购买海鲜后，可以到加工柜台称重，选择加工方式，然后坐在店里吃刚刚摆放好的海鲜，这就是所谓的“生熟联动”。

另外，盒马也有“熟生联动”。例如，如果用户在盒马店的牛排摊上吃一块油炸牛排，这种牛排的所有原料，包括牛肉、酱料和调料，都可以在盒马店买到。

其次，从消费者的感知来看，Box Horse最大的一个特点就是发货快:30分钟就能送到店附近3公里以内的门口。至于坚持30分钟，阿里认为，超过30分钟分娩和2小时内分娩没有本质区别。

这背后是Box Horse的整个格式都是基于新零售的，真正做到了线上线下的联动。盒马综合运用大数据、移动互联网、智能物联网、自动化等技术和先进设备，实现人、货、场的最佳匹配。箱马有自己完整的从供应链、仓储到配送的物流体系。