饮食油烟净化器 餐饮业为什么要安装油烟净化器？

餐饮业的油烟净化器可以从以下几个方面来理解:

1.什么是油烟净化器？油烟净化器是指净化烹饪和食品加工过程中产生的油烟的设备。

2.酒店没有油烟净化器为什么开不了？楼下餐厅的油烟每天都让他不敢开窗。

3.每个餐厅都配有油烟净化设备，可以使油烟通过油烟净化设备净化后排入空气体。这样排出的气体无毒，不用担心扰民。

在环境保护方面:

环境保护部严格要求各省、市、自治区、直辖市和环境保护重点城市环保局将油烟污染问题纳入正常环境运行范围，严格停止油烟污染源的计划外排放。如果没有通风设备和净化设备，就要强行使用通风设备和净化设备。排放标准应符合《餐饮业油烟排放标准》。由于厨房油烟成分杂乱，除了一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外，焚烧过程中有害气体较多，油烟中颗粒物质分布广泛，成分变化较大。由于油烟净化难度很大，使用常规技能很难彻底消除污染。根据国家环保局制定的油烟净化设备最低去除功率。

2010年，根据市环保局在市环保工作会议上的要求和《2010年启动关注民生年实施方案》的具体措施，积极开展餐饮业油烟和噪声污染专项治理工作， 对全市所有主干支路和居民区运营过程中产生的油烟和噪声污染进行了综合整治，实现了餐饮业污染物达标排放，油烟净化设备利用率达到95%。

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