2 鳝鱼处理好，肉片成两片，用少许盐先抓一下。
3 鱿鱼洗去外膜切圆筒状。
4 虾去头。
5 适量的煮粥用的米洗净，加入一半鸡汤一半清水。
6 开锅后转中小火，下处理好的鳝鱼慢熬。
7 熬至米开花透心。
8 下处理好的虾。
9 虾煮至变色后下切好的鱿鱼，鱿鱼很容易熟。
10 开锅后下盐调一下味。
11 最后关火，下葱花。
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