1 将广东清远鸡用清水浸泡1小时,清洗干净,将大葱塞入鸡肚子内,再把鸡爪子也塞进去,

2 尖底炖锅底部放入姜片,

3 放入清远鸡,

4 加入啤酒,

5 加入炖鸡佐料,

6 加入酱油,

7 大火烧开锅,转中火,加盖,炖30分钟,

8 加入精盐,

9 再炖15分钟后关火。

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