1 冬瓜洗净,皮切块,瓜肉切片

2 胡萝卜切片

3 西红柿切片

4 锅中烧水,水开后放入冬瓜皮煮五分钟

5 放入冬瓜,胡萝卜,姜,煮十分钟

6 放入西红柿,小火煮十分钟

7 调入适量盐,出锅。

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