1 将冷冻的猪肉切成小条状待炒。

2 取适量蒜苔去头去尾洗净。切小段备用。

3 姜和辣椒切碎备用。

4 热锅倒油烧热爆姜和辣椒至出香味。

5 倒入肉撒上花椒粉和辣椒面翻炒至变色。

6 肉变色后倒入蒜苔炒均匀,并添加适量的盐,酱油,醋,鸡精,肉味王等调料即可。

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