雅安位于四川,是四川地级市。不知道雅安的美食风味也是不是想成都那样火辣,雅安都有什么好吃的呢,去雅安旅游应该吃些什么呢?下面小编就来给大家介绍一下。

贡椒鱼(正黄总店)

雅安汉源县的汉源花椒驰名中外——并没有——但四川人是肯定知道汉源花椒的,它在唐代一度作为贡品,故名“贡椒”。这家贡椒鱼,一定要吃青花椒原味锅底,青花椒鲜麻无比,加上几斤江团鱼和红沙鱼,麻味渗入鱼肉,每一口都微微刺着舌头和嘴唇,几口下来,真的无比舒爽。

兰师傅挞挞面

雅安的挞挞面也是好吃的。来自荥经县的手工挞挞面其实不是我特别喜欢那种很劲道的种类,但它贵在薄而入味,吃了一碗带汤的鸡杂和一碗干拌的干杂,都很好吃!!!而且他们家的拌菜居然也是好吃的…… 当时本来说吃完就去整烧烤,结果…… 一不小心就吃多了,根本整不动传说中的烧烤。

小杨面馆(南正街店)

以前在成都就有一家喜欢的雅安土鸡面馆,后来关门了,心痛了好几个回合,至今仍在思念他…… 这次来雅安,差一点就忘记了这么一茬,经过提醒,赶紧来吃一盘。

石棉叶凤烧烤

去年来雅安,也是吃的这家石棉烧烤。当时每张桌子都有一个烤架,几个朋友围坐在烤盘旁,看老板坐在我们面前,熟练又略带骚气地操作,烤得油爆爆的,烤得火光四溅的,烤得鸡情四射的。今年就毫不犹豫地选择了这一家,结果…… 现在每张桌子都没有烧烤架了,由老板烤好了统一端出来吃。美好的气氛全无不说,端出来的烤货很快就凉掉,味道远没有记忆中那么美好了。

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