吴哥窑有什么好吃的 吴哥窑是哪个地方的景点

当你去吴歌窑的时候，你一定要尝尝那里的食物。没有食物的旅行一点也不好玩。今天，边肖将告诉你一些这个地方的食物信息。你去的时候可以去看看这些食物。

推荐1:阿莫克鱼(鱼阿莫克)

阿莫克是柬埔寨最著名的食物之一，但你会在邻国看到类似的食物。加入当地香料slok。

恩戈尔的阿莫克鱼略苦，这使得柬埔寨版本很容易与其他版本区分开来。

熏鱼是一种鲜鱼。慕斯配有椰子汁和调味汁。Kroeung是一种高棉咖喱酱，由柠檬香草、姜黄、大蒜、葱、高良姜和中国姜制成。高端餐厅在香蕉叶上蒸阿莫克鱼，街边小吃摊把它煮成浓汤咖喱鱼，而不是慕斯。

2.柬埔寨春卷(新鲜春卷)

柬埔寨风味的春卷类似于我们的煎饼卷。新鲜的蔬菜卷浸在薄煎饼里的调味料里。还有一种春卷DeepFriedSpringRoll，就是我们的油炸春卷。每家的馅料和蘸料都不一样，味道也不错。

猪肉是柬埔寨最简单也是最美味的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街头。

肉片自然是甜的，因为是在炭火上慢慢烤的。有时猪肉会浸泡在椰子汁或大蒜汁中。将烤猪肉放在一大份米饭上，加入新鲜的腌黄瓜、萝卜和大量的姜。一般会有一碗鸡汤，上面盖着大葱和炒洋葱。

3.高棉红咖喱

高棉咖喱没有泰式咖喱辣，也用椰子汁做底料，但是不要放太多辣椒。有牛肉，鸡肉或鱼，茄子，绿豆，新鲜椰子汁，柠檬香草和kroeung酱。由于法国文化的影响，高棉红咖喱经常和面包一起吃。

这道菜通常在柬埔寨的特殊场合供应，如婚礼、家庭聚会或宗教节日，如亡灵节和清明节。

4.酸鱼(Samlor Machu Trey)

酸鱼汤是柬埔寨人的家常菜，制作方便快捷，味道独特。这道菜的配料包括鱼、大蒜、香茅、芹菜、罗望子汁、豆芽、菠萝，用糖、鱼露和盐调味。

5.柬埔寨火锅

柬埔寨火锅和我们的小火锅差不多，一小罐汤，一盘牛肉，一盘新鲜蔬菜(包括几片香蕉/大蕉之类的)，一盘透明的圆饼，一盘蘸酱。将肉片放入热锅中，将两个小圆饼在水中蘸一圈，放在空盘中。这时候肉熟了，放在饼上，再放上新鲜的蔬菜。这时的饼是软的，卷起来蘸调料吃。

6.阿莫克(阿莫克)

这是阿莫克最受欢迎的传统高棉菜肴之一，几乎在所有柬埔寨餐馆都能吃到。做法是将肉或其他材料包裹在香蕉叶中烘烤，然后加入椰子汁、椰奶、柠檬叶、当地蔬菜和各种香料，再加入烹饪用的主料，最后放入椰子壳或瓷碗中，很有地方特色。一般来说，有几种不同的选择，如鱼，鸡肉和牛肉。

推荐1:高棉厨房餐厅

在暹粒一家由西方人经营的餐厅OldMarket，两个人的餐费基本是10美元(最基本的两个菜配两碗白米饭)。它有异国情调，环境也很好。炎热的中午，你坐在二楼靠窗的桌子上，喝着冰凉的吴哥。

啤酒，看心爱的小说，等热度过去。在餐桌上烛光下品尝美味的高棉美食，圆味蕾，是吴哥的梦想。著名的高棉美食餐厅也供应泰国菜。

人均：30元

地址：暹粒Sangkat Svay Dangkum，Mondul I

电话：(855-12)763468

推荐菜：AMOK炒饭咖喱排骨冬阴功南瓜虾椰奶汤野菜炒饭

2.红色钢琴酒吧

不得不提的是，这里有一个居高临下的阳台，可以俯瞰繁华的BarSt街景。在这个翻新的优雅的殖民建筑中，有足够的空间供客人放松。菜单是高棉菜和其他当地菜肴的混合。因为安吉丽娜朱莉来拍《古墓丽影》，她出名了。现在，店里还有电影的巨幅海报和朱莉在晚餐时的美丽影像，店里还有以电影命名的主打鸡尾酒。价格和食物质量都不错。

人均：46元

地址：暹粒第8街341号(旧市场西北50米)。

电话：00855-63-063964750 063963240

推荐菜品：摇一摇咖喱招牌意面Amok招牌鸡尾酒菠萝汁披萨巧克力松饼猪排各种鸡尾酒(1)爆浆芝士猪排鱼排

三文鱼沙拉

3.汤龙

这家餐厅的菜很棒，地理位置也很好，就在老市场的正中央。吃完也可以去市场。特色柬埔寨火锅，一份火锅套餐足够三人享用。套餐配有牛肉、蔬菜、豆腐等。服务员会把鸡蛋打碎在牛肉里，火锅是泥土做的，里面涮各种食材。亚洲菜一流，越南菜和新加坡菜极好，吃不惯柬埔寨菜的朋友可以考虑。

人均：48元

地址：暹粒369街8号

电话：(855-63)964933

推荐菜肴：吴哥啤酒柬埔寨火锅(3)海鲜拼盘