百色有什么好吃的 百色有什么好吃的吗

在广西最不能错过的就是广西的各种粉。其实吃各种粉的时候，有很多好吃的可以选择。比如百色有个牛肉弹。紫色吸引人们的注意力。更何况广西的东西有点像云南的辣和广东的甜的结合。很奇怪！让我们互相了解一下。

牛肉炸弹

百色牛肉弹可以说是百色美食明星中的明星。嫩牛肉裹着刺激味蕾的泡椒。咀嚼的过程那叫一个爽！吃一口又一口，不怕你吃不饱，就怕你辣到不省人事！

翡翠水晶饺子

玉水饺是百色的特色小吃，外形美观，皮薄馅香，晶莹鲜嫩。只见“绿”皮晶莹剔透，里面有各种馅料。又美又好吃，那种又小又油又亮的饺子能让人食欲大增。

艾曹州

艾曹州是百色的一种民间夏季食品。艾蒿味微苦，有温气血、散寒湿、开胃的作用。每年夏天，当地人都喜欢采摘新鲜的艾叶，洗净后放入锅中与大米一起煮粥。

香蕉粉

芭蕉芋粉以凌云特产芭蕉芋淀粉为原料，透明度高，耐煮性高，韧性好，口感滑爽，易消化。每个周末，我一大早就吃一碗美人蕉粉。当热腾腾的美人蕉粉端上桌的时候，我已经拿起筷子迫不及待的想吃了。只觉得美人蕉粉又辣又软，吃在嘴里暖心。

黑宗

以其鲜美、嫩滑、可口的口感，丰富的营养价值和药用价值而闻名于区内外。林有句顺口溜：“新年快乐，和巴巴一起上前来”，这里的巴巴指的是粽子。用糯米和长寿草灰浸泡染色的黑糯米，用猪肉混合各种原料做馅做成的黑粽子，是当地人青睐的最佳礼品。

椒叶烤鱼

自然质朴，充满田园风味。配料：鱼，香蕉叶。制作：用新鲜的香蕉叶包裹烤鱼是百色美食的特色。香蕉叶包在用姜黄、香叶、香茅等十几种香料腌制的鱼里，再用文火烤出别样的风味。口感麻辣，满嘴清香，辣的你有了不一样的选择~

西林“三宝”

西林县出产的鹰嘴豆、山鼩、水鱼被誉为“西林三宝”。“三宝”的体内含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物等营养物质。

牛杂

菜场蔬菜公司方向的倒数第二个牛杂摊位，经常挤满了排队的人，几个巨大的托盘里，摆满了大块的腌制牛杂。牛腩、牛筋、牛肠、牛肚在独家秘制卤水中熬煮后，有一种独特的难以言喻的香气；牛腩厚，牛筋软，牙齿有弹性，牛肚脆；配上醇厚的肉汁和狗肉，多好的词啊！

血肠

向阳超市到天鹅城路边的摊位上写着“百色特味”的字样。他们制作的糯米肠、猪血肠，让很多吃货多年难忘：糯米肠里炒出来的糯米，夹杂着零星的叉烧、花生、葱花，略炒后的焦香味引人注目；软糯滑滑的猪肉香肠更受妈妈们和奶奶们的喜爱。中午前就卖完了，过期了。如果你想吃，你应该已经做了！