上海哪家黄鱼面好吃 上海的黄鱼面哪家做的最好吃

上海人很喜欢面食，尤其是黄花鱼面，应该是比较有代表性的一种。当地可以找到很多专门做黄花鱼面的面馆。黄鱼面的特点是主料黄鱼是提前腌制好的，用酸菜调味，所以味道咸香。

汤头也会有黄鱼的腥味，味道鲜而不腻。接下来，边肖将向您推荐几款美味的黄鱼面！

1.“明城黄鱼面馆”

招牌黄鱼面

这家店在大木桥路坡路门口。绿底红字的招牌很显眼，招牌下面有一行小字：去洒点切黄鱼面。店面挺小的，但还是挡不住来这里吃面的人！

有相当多的鱼。一碗45元的黄鱼面至少有六条小黄鱼！鱼肉质地紧实，白胡椒粉的汤汁味道非常浓郁醇厚。

地址：斜土路1370号

人均：55元

2.《黄鱼的传说》

24k纯黄金黄鱼面

一家口碑不错的黄鱼面馆，老板是一个可爱的退役军人哥哥，请来了专门的味蕾研发团队，制作美味的黄鱼面。

“24k纯金”光看名字就很疯狂很酷。每天精选新鲜黄花鱼，煨成一锅鲜美的黄花鱼汤。它不仅能吃黄鱼面，还能涮火锅。

地址：浙江南路10号|古一路186号|雁荡路99号

人均：35元

3.“自家面条”

黄色鱼虾面

撒加面馆的店面不大，但是比较干净整洁。这碗黄鱼虾面很好吃。汤碗里几乎都是黄鱼虾仁，上面还撒了白芝麻。q弹配鲜鱼鲜虾，面也很浓，汤底鲜到眉毛都要掉了。吃起来感觉好满足。

地址：东兰路258号

人均：25元

边肖只推荐了三个。至于哪个好吃，其实还是看个人口味。因为不同的店，虽然都做黄鱼面，但是各有各的风味，各花各有各的眼光，还有一大群粉丝。