北京百年老字号饭店盘点 北京百年老字号的饭店

美食是一种我们永远无法停止的寻找。今天，边肖将谈论北京的食物。北京是一个多元文化的城市，来自五湖四海的人们聚集在这里。随着时间的推移，食物变得更加丰富和多样化。

所以，如果你来北京，别忘了美味的食物！那么，为了让来北京的朋友们更好的吃到北京的名吃，那么，边肖就为你盘点一下北京的老字号美食店！

独一处

蒸饺，被甘爷所称道，是一个专营蒸饺的老字号品牌。根据传说，当甘龙微服回宫时，他路过一家小商店。饭后送给他一块“杜毅”的牌匾，让这家小店一直红火到现在。

人均：71元

地址：东城区前门大街38号(大栅栏东口)

正宗京城涮羊肉

一条龙

一龙从事涮羊肉已经219年了。相传光绪皇帝穿着小衣服进店吃涮羊肉，于是改名一龙。

人均：63元

地址：东城区前门大街27号(前门步行街内)

开国元勋们参观了。

李豆花庄

李多花村是一个“从前门大街迁来”的老字号。据说开国元勋们曾经参观过。新鲜的材料，正统的烹饪。

人均：72元

地址：东城区广渠门外大街37号(广渠门桥东北角)

梅兰芳大师的最爱

峨眉餐厅

峨眉酒家是北京老字号川菜，创建于1950年。主管厨房事务的吴玉生师傅，一生致力于川菜，创立了自己的“峨眉川菜”。

主菜也是家常菜，还有宫保鸡丁，凉面鸡丝等。也是必点菜肴，非常适合亲朋好友聚会。

人均：90元

地址：西城区北礼士路58号(官园桥西南)

首都清真餐饮一楼

鸿宾大厦

鸿宾楼餐厅，创建于清朝咸丰年间，是著名的清真餐厅。1955年，应周总理之邀，进入北京，以其独特的菜肴闻名北京。

人均：144元

地址：西城区展览路11号(百万庄路口)

梅老师为其剪彩。

马凯餐厅

马凯餐厅经营正宗湘菜。它于1953年开业，当年梅兰芳为它剪彩。

人均：73元

地址：西城区宣武门西大街117号(国华商场对面)

京城卤煮1号

肖长臣

陈骁的称号是大家送给陈雨田老教师的。他用自己的性格、手艺和对烹饪的热爱征服了所有人。一碗炖小肠，一两把火，就能满足你的食欲和饱腹感。

人均：37元地址：西城区南横东街194号

鲁迅经常在这里交朋友。

共同居住

Co-residence是北京最早经营鲁菜的中华老字号。他的烹饪方法以原汤、鲜、淡为特点。

人均：134元

地址：西城区地安门西大街51-2号(莲花市场近莲花市场码头)

宫廷美食代表

方山饭店

方山酒楼是清朝皇宫里几个厨师开的，保持了御膳的精致和高水准。栗子面、馒头、肉末烧饼都很棒。

人均：196元

地址：西城区景山西街北海公园东门内

毛主席曾经来这里吃过泡馍。

老Xi安饭店

创办于1954年，一直被誉为“北京第一包子”。60年前，毛主席没有任何通知就去他家吃了顿便饭。Xi安餐厅的泡馍和老汤从开业就开始用了。

人均：53元

地址：西城区新街口南大街20号(新街口商场对面)

北京独特的佛教精髓

Kutokuhayashi餐厅

Kutokuhayashi餐厅是一家知名的老字号素食餐厅，也是北京唯一的佛教素食餐厅。自开业以来，很多信佛的人都会来这里用餐。

别惊讶，真的不是肉，全是素的！完全是假的真的，有木有~

人均：93元

地址：东城区前门东大街2号(祈年街北口)

清真涮涮锅，总是排队。

聚宝源

提到老北京清真羊肉火锅就不能不提到牛街的这个宝源。木炭铜锅，“最古老的清真涮锅”

砂锅居餐厅是中华老字号，创立于清乾隆六年。借助砂锅白肉，卖了两百多年。有一次，因为生意太好，留下了一句歇后语，“一个砂锅居的盖子——我不等到中午”。

人均：88元

地址：西城区西四南街60号(近钢瓦城)

吃过丰泽园，鲁菜已经尝过了。

丰泽园酒店

丰泽园是北京著名的经营正宗鲁菜的老字号，是老京城“八大楼”之一。它的鲁菜主要由济南风味和胶东风味组成。

人均：180元

地址：西城区珠市口西街83号(近两广路)

宫廷奶酪

牛奶味

开司米奶酪，老北京风味的宫廷小吃，有趣的是他家的组合奶酪可以把碗倒过来，奶酪不会碎，也不会流出来。独一无二！

人均：19元

地址：西城区广安门内大街202号107室

经久不衰的酱园

六必居

比茹酱园是京城最古老、最著名的品牌之一，始建于明朝嘉靖年间。生意一直很兴隆。

人均：31元

地址：东城区王府井大街2号

55号百货大楼内

百姓都吃得起的西餐厅

大地西餐厅

大地西餐厅创建于1945年。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相向，人称“北京城中小老莫”。又被百姓成为“消费得起的西餐厅”。

人均：110元地址：西城区 西四南大街44号(缸瓦市教堂斜对面)

京城最地道炒肝

天兴居

天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有风味。

人均：18元地址：东城区 前门鲜鱼口街81-83号(近前门大街)

中华名小吃

白魁老号饭庄

白魁老号饭庄有种国营饭馆的感觉，可以买到他家自制的各种清真小吃，口味很地道。

人均：27元地址：安定门内大街195号

位于纪晓岚故居处

晋阳饭庄

晋阳饭庄始建于1959年，现址位于纪晓岚故居。晋阳饭庄的香酥鸭因经过高温的蒸炸，肥油大多溢出，成为脱脂高蛋白。吃起来外焦里嫩香脆可口。

人均：103元

地址：西城区 珠市口西大街241号(纪晓岚故居旁边)

这些美食，有着一定不的历史，也就有着一定的故事，这样的美食更加的触动心灵，更加的让人难以忘记这些味道!