西安去哪吃小吃 西安去哪里吃小吃

事实上，Xi有很多好吃的东西。今天，边肖将为您介绍Xi的美食，包括小吃和小吃街。大家都可以尝尝，有几家推荐的店，味道都不错。你去Xi安的时候可以尝尝。

Xi最经典的6种早餐。肉丸热汤

丸子，胡辣汤，白吉饼是标配。要一碗热汤，倒一勺店家精心烹制的红辣椒油，搅拌均匀，把包子掰开，泡进去。吃完后舌尖会发麻，微微出汗，感觉很舒服。

推荐：

老虎肉丸胡辣汤：莲湖区莲湖路撒金桥18号

邢老三胡辣汤：莲湖区劳动路16号

老李家牛羊肉泡馍肉丸胡辣汤：莲湖区撒金桥(古渡宾馆附近)

2.山茶花麻花

Xi安的传统小吃是浸泡在油茶中，然后吃到它变软。这时，油、面和嚼过的芝麻、杏仁、黄豆、干花生的香味，可以一起把饥饿感一扫而光。

推荐：肖佳麻花油茶、嘉德祥油茶店、文伟祥养生油茶。

3.热汤和包子

这里的胡辣汤指的是河南风味的逍遥胡辣汤。辣椒味道更丰富更重！里面的豆腐，海带，面筋等等都很好吃。泡一根油条或者拌包子两个小时，早上起来超级满足！

4.豆腐花和泡馍

豆花在宝鸡是一种美味，但现在在Xi有很多，五六美元一碗。其中，馒头切成长条，配豆浆样的汤，上面盖一层鲜豆腐，还有榨菜和辣椒。没有比这个性价比更早的了！

小贴士：

太白山、法门寺、青铜博物馆、关山牧场都在宝鸡，还有非常著名的中国工艺品，比如凤翔木刻年画、凤翔泥塑等。如果你有足够的时间，一定要来看看！

推荐路线：

5.古都华天爱情早餐

Xi人吃的最多的早餐应该是路边爱心早餐。南瓜粥，八宝粥，酸豆角，香菇丝，香椿蛋都不香！有各种包子，豆浆，油条，汉堡。可以说吃了一个月就不一样了！一般早上六点出门，九点到十点左右就卖光了。

6.腊牛肉三明治和粉丝汤

很多卖腊肉粉丝汤的人只卖半天，早上是最拥挤的时候。看着厨师往包子里加很多培根，很好玩。现在一碗浓郁的乳白色牛肉粉丝汤可以说是非常正宗了！这是早餐界的豪华配置。我们这种上班族根本没时间坐在店里吃包子喝汤，只能看着羡慕！

推荐：李老四腊肉夹馍和杨天宇腊牛羊肉店。

在Xi可以吃到的15种美食。陕西凉皮

陕西的凉皮有很多种，推荐的是秦镇米皮，涂上红椒油，配上清爽的配菜。冬天夏天都很爽口！作为秦三大套餐之一，搭配和肉夹馍就更爽了！

推荐：薛昌黎米粉、朱米粉、路张记、凉皮。

2.酸汤饺子

酸汤水饺在当地也是相当受欢迎的，美就在于这种汤。醋、香菜、韭菜、芝麻、紫菜、虾皮等小食材丰富。如果在作坊吃，有一勺黄油，吃起来更香。

推荐：马二酸汤饺子、吴佳饺子。

3.志良汤锅蒸饺

吃的时候要小心，慢慢夹起来，但是不要扎破。当你和汤、肉、饺子皮一起吃在嘴里，味道会爆炸！请一定要喝他的八宝粥，一定要喝！

推荐：志良灌汤蒸饺

4.生丸子汤

你可以在伍兹路张集的这家商店里喝。分量足，丸子大，汤鲜，白辣椒辣。无论冬夏，喝一碗都让人精神饱满。

推荐：伍兹路的张记

5.牛羊肉煮馍，水盆羊肉，葫芦头

在安有一句老话，“米家的肉就是刘家的汤”。当你吃完馒头后，你会把它们交给服务员。之后

猪的大肠很粗，形状像葫芦，所以叫葫芦头。泡包子，像羊肉做的，有点硬。自己掰，再煮。软硬适中。来一份棒棒肉，肥而不腻，再来一小份咸菜，绝对满足！

推荐：同盛祥、老米家泡馍馆、老刘家泡馍馆、马风小超泡馍馆、老白家水盆羊肉、常香园葫芦头棒棒肉、程心和葫芦头泡馍馆。

点小脆肉

连本地人都喜欢的老店，现在变成了网络名人店。是用面糊包着的牛肉，先蒸后炸。肉挺酥烂的，酸梅汤也不会觉得腻！

7.酸菜炒饭

酸菜饭是以大米、牛肉和胡萝卜为原料的美味酸辣的Xi安家常菜。酸辣开胃。一般我倾向于让店家多放点食材，这样才好吃。

推荐：红酸菜炒饭。

8.米粉蒸猪肉

蒸肉的原料是牛肉和面条，据说是最早的蒸肉做法。蒸出来的面更香，油浸在面皮疙瘩里。然后把肉包起来，口感先软后硬，特别有嚼劲。

推荐：杨家粉蒸肉，清真小屋里的刘佳粉蒸肉。

9.涮牛肚

其实涮肚更像麻辣烫，麻辣味，麻酱味，充满弹性的酥肚，一个涮肚，一个涮豆皮，涮鹌鹑蛋都是吃的好选择。

推荐：老兰家、图们常杰涮肚、杨香豆皮涮肚。

10.粉汤羊血

羊血鲜嫩，粉条滑嫩，麻辣鲜香，最适合冬天吃！做包子没问题。可以边喝边做，也可以掰成铜钱粉汤羊血粉汤大小，送给师傅。总之喜欢吃辣的朋友一定不能错过！

推荐：东

关赵记粉汤羊血、吴记羊血大王、惠记粉汤羊血

11.烤面筋

夜市小吃之王!如果晚上遛弯遇见了，不要犹豫，三块钱一根，有辣椒孜然的，也有果仁的，都非常好吃，千万不要错过!

12.槐花麦饭

槐花麦饭承载着很多人温暖的童年回忆，这是个季节性很强的美食，一般在四五月份可以吃到，其他时间都吃不到。刚蒸出来有着槐花的清香，放上蒜泥、辣椒、蒜苗，加上一勺滚油，瞬间让人胃口大增。

13.葫芦鸡

葫芦鸡的传统菜是西安的名菜，被誉为“长安第一味”，其在陕菜中的重要地位由此可见一般。葫芦鸡皮很脆，肉很嫩，吃起来又油又香，蘸着辣椒面或者孜然吃味道更让人回味不止。

推荐：西安饭庄、竹间葫芦鸡、一品葫芦鸡、长安大排档

14.蒸碗

蒸碗是古城西安有名的一道美食，因为食材要放在碗内然后用火蒸而得名。蒸碗肉菜更多，承载着一年的辛勤劳作，是重大节日必不可少的佳肴!

推荐：曹家蒸碗

15.菜疙瘩

菜疙瘩是陕西相当传统的美食之一，用各种时令的野菜或者绿菜，伴上面粉蒸制而成。配上辣子和蒜末调制而成的蒜汁，非常好吃!

推荐：袁家村关中印象体验地

Tips：

袁家村关中印象体验地就在陕西历史博物馆附近，推荐大家第一天早上逛完陕西历史博物馆以后，就去袁家村印象体验地吃美食，下午再去兵马俑，人少不拥挤，体验会更好一些!

常吃的10款甜点

1.甑糕

西安人的经典早点之一，一般有早市的地方可能会有，回民街的东南亚甑糕王也还不错，就是价格有点贵。

2.八宝甜饭

逢年过节桌上必不可少的甜点之一，各地的做法不一样，有的料很多，有的只有红枣和花生。不过无论料多料少，撒上白糖，都很好吃。

3.黄桂柿子饼

也算是西安的特色小吃了，有时候家里也会做。有原味、豆沙、枣泥、黄桂等口味，炸出来可能有些烫嘴，慢着吃，回民街就有哦

4.镜糕

回民街到处都有卖的，有的5块一个，有的3块一个，都一样的。这个一般就是将糯米粉放入蒸格，蒸好后取出，抹上喜欢的口味，选经典的玫瑰味很好吃。

5.陕十叁

陕西本土的哈根达斯，很小资的特色甜品店。这里的冰淇淋口味很独特，脑洞很大，比如有醪糟味、油泼辣子味、豆腐味等等，不过别怕，还有比较常见的那些味道啦!店里一般人都会比较多。

地址：大皮院东门，人均30元左右。

6.绿豆饼、绿豆糕

推荐：军军绿豆糕、赵记绿豆馅饼素斋、全盛斋清真传统糕点(西羊市店)

7.龙须酥

经过7道工序最后拉丝而成，传统的龙须糖馅包括砂糖、花生、芝麻和椰丝等，外观洁白绵密如龙须。但是每次吃的时候不要说话，一说话粉末全喷出来，非常搞笑。这个回民街就有卖，可以买一盒尝尝、

8.蜂蜜凉糕

也是偏甜口的，吃起来冰冰凉，很爽口，淋上蜂蜜红糖，还可以嚼得到玫瑰哦，反正我是很喜欢吃。这个也相当饱腹，可以几个人分着吃，毕竟还要吃别的嘛!

推荐：马家蜂蜜凉糕

9.桃酥

街上好多卖桃酥的专卖店，都是买十元送五元这种活动。从小就爱吃，直到现在桃酥的味道还是那么经典，入口香酥，根本停不下来!

10.琼锅糖

最有名气的就是陕西省富平县流曲镇的，白芝麻味道很浓郁。自己吃或者送好友都可以!

西安美食集中地

1.回民街

西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，在钟鼓楼后。

游客们去的回民街，那通常是北院门街，还有这个旅游纪念品街，还有钟鼓楼。

看下图，红色是游客们去的回民街，蓝色是本地人逛的回民街：

本地人会去的回民街的是北广济街和大学习巷，大麦市街，洒金桥等等，藏的比较深，而且那游客去的也是比较少的，在这个地方的话可以吃一吃那些当地人百吃不厌的东西。

2.永兴坊

永兴坊汇集了陕西各地特色美食五十余家，有省级非物质文化遗产美食，市级非物质文化遗产美食 ，还有手工民俗技艺表演及各地名小吃。这里的美食和回民街的截然不同，因为这里的美食才是正宗的陕西民间小吃。

陕北区：子长煎饼、子洲馃馅、绥德碗托、陕北黄馍馍、横山烤羊肉串、榆林羊杂碎、横山手抓羊肉、老榆林拼三鲜、陕北大烩菜、榆林羊杂碎、神木炒洋芋擦擦、羊肉臊子揪面片、佳县和菜饭、榆林小白菜烩豆腐

Tips：

陕北不但美食多，美景也非常多!壶口瀑布、宝塔山、乾坤湾、枣园、毛主席故居等等景点!西安区壶口瀑布比较远，一般行程走一天，70%的时间都在路上。所以区壶口瀑布最好安排两天的时间，这样行程不紧，还能欣赏到更多的美景!

关中区：三元千层油饼、岐山擀面皮、潼关肉夹馍、粉汤羊血、礼泉醪糟、西安甑糕、大荔带把肘子、长安葫芦鸡、咸阳biang biang面、秦镇米皮、澄城羊肉泡、春发芽葫芦头泡馍、白水九煲一锅、礼泉农家豆腐、乾县锅盔

陕南区：安康蒸面、柞水洋芋滋粑、紫阳蒸盆子、白火石汆汤、洋县大咸德、城固热面皮、汉阴炕炕馍、镇巴炕洋芋、宁强核桃馍、汉阴炕炕馍、宁强千锤酥、摔碗酒、旬阳太极手打粉。

还有很多网红小吃：酸奶、麻花、毛笔酥、杨梅冻等等。更有传统工艺可以欣赏或者购买留作纪念：马勺脸谱、麦秸画、凤翔剪纸、华阴皮影、民间布艺等。

3.小寨袁家村关中印象体验地

袁家村城市体验店带来的都是袁家村的原班人马，带来的都是现场制作的原汁原味!

袁家村赛格国际店带来27种关中美食：包括凉皮、粉汤羊血、驴蹄子面、生汆丸子汤、biangbiang面、饸饹、臊子面等7种经典关中美食;还有砂锅、锅贴、油糕、涮锅油饼、煎饼卷、菜稀饭、菜疙瘩、牛肉饼、包子、猪蹄、 酸辣粉、捞凉粉、蒸馍、花卷、蜂蜜粽子、豆腐脑、搅团、肉夹馍、醪糟等特色小吃!非常齐全，是你一站打卡陕西关中美食的好地方!